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A planta e sua história
O Gymnema Sylvestre, comumente encontrado em fitoterapia, é obtido da planta Gymnema, que nasce e se desenvolve principalmente nas florestas tropicais encontradas na Índia e no sudeste da Ásia. Portanto, o Gymnema precisa do clima quente e úmido, típico das florestas tropicais. É uma planta do tipo escalada amadeirada, com folhas ovais ou elípticas, flores amarelas e formato de sino.
Dependendo do local de origem, o Gymnema pode ter nomes diferentes: Gokhru na língua Unani, Gurmar em hindi, Meshashringi em sânscrito, Sirukurinjan em tamil e finalmente Vishani, ainda em sânscrito.
Os ingredientes ativos da planta são encontrados nas folhas e raízes e essas são as partes usadas para fins ayurvédicos - médicos.
A capacidade do Gymnema de reduzir a absorção de açúcares no intestino é conhecida desde os tempos antigos. Por mais de dois mil anos, as folhas de Gymnema têm sido usadas na Índia para o tratamento do diabetes. A palavra com a qual na língua indiana é chamada Gymnema, "gumar" significa "destruidor de açúcar" e é exatamente para isso que eles sempre a usaram. Para ser completo, dizemos que na Índia a mesma planta também é usada para curar picadas de cobras, aliviar distúrbios intestinais, doenças hepáticas e até combater resfriados.
Os médicos indianos também recomendam o uso de Gymnema também para suplementar os aditivos destinados ao tratamento da obesidade e cáries. O uso mais difundido é na Índia, mas a planta Gymnema é usada por suas inúmeras propriedades também das populações australiana, vietnamita e japonesa.

Para diabéticos e gourmands

O ingrediente ativo encontrado nas folhas e raízes do Gymnema é chamado de ácido ginnêmico. É uma molécula muito semelhante à da glicose, mas, comparada a isso, de tamanho maior, que permite a ligação a receptores intestinais que têm a tarefa de absorver sacarose, causando um bloqueio reversível.
A ação de diminuir o nível de açúcar no sangue ocorre por meio de dois mecanismos principais: no nível intestinal, bloqueia temporariamente a absorção de açúcares e, no nível celular, estimula a transformação metabólica da glicose.
O bloqueio da absorção de sacarose no intestino ocorre rapidamente e o efeito dura muitas horas. A absorção intestinal de açúcar é inibida em até cinquenta por cento. Essas propriedades tornam a ingestão de Gymnemas indicada para casos de hiperglicemia alimentar, alta ingestão de açúcar ou casos de diabetes real.
Sua capacidade de inibir a absorção de açúcares, favorecendo sua disposição, faz de Gymnema um excelente auxílio, mesmo para quem tem problemas de excesso de peso e deseja perder peso, desde que o excesso de peso seja devido a uma dieta rica em açúcares simples e complexos como doces de vários tipos, batatas, pão, massas. Portanto, pode-se dizer que Gymnema é uma ajuda para os gourmands.
Além de ajudar a limitar o nível de açúcar no sangue, a planta Gymnema também tem o efeito de anular o sabor doce. Basta colocar na língua uma pequena quantidade de Gymnema e em muito pouco tempo você perderá a capacidade de perceber o sabor doce. Nosso paladar, por outro lado, permanece totalmente ativo quando se trata do sabor amargo e da percepção de sal e ácido. Este efeito pode ser útil para quem quer combater o desejo de comer alimentos doces, eliminando o sabor predominante, pois será menos atraente.
Propriedades adicionais

Gymnema é uma verdadeira panacéia, o famoso remédio para todos os males. Talvez nem todos eles, mas suas muitas propriedades são uma ajuda contra muitos problemas, se na Índia eles o usam há mais de dois mil anos, talvez por uma boa razão para tê-lo.
Além de diminuir significativamente a absorção de açúcares, Gymnema também é capaz de reduzir o nível de lipídios no sangue. É uma planta cujo uso é sugerido para aqueles que sofrem de uma alta concentração de triglicerídeos e do chamado "colesterol ruim" no sangue, uma vez que reduz significativamente sua quantidade.
Mesmo nos casos de retenção de água, podemos recorrer à ajuda de Gymnema, à qual é reconhecido um leve efeito diurético.
Outro uso amplo é o tratamento de distúrbios estomacais, algumas doenças hepáticas e até mesmo em casos de constipação. Se não bastasse, Gymnema foi utilizado com sucesso no tratamento de gota e artrite reumatóide.
Acabamos dizendo que as folhas também demonstraram ter importantes propriedades antibacterianas e antivirais.
Gymnema pode ser tomado de forma eficaz tanto em cápsulas como em forma de ervas, sendo ambas as formas igualmente eficazes.
Gymnema: Contra-indicações

A suposição de Gymnema nas doses normalmente indicadas, não envolve nenhum problema para adultos e foi considerada muito segura.
Com relação a mulheres e crianças grávidas ou lactantes, os efeitos e possíveis contra-indicações ainda não são certos, portanto, como precaução, é bom evitar o consumo.
Gymnema tem um alto poder de diminuir o açúcar no sangue, portanto não deve ser usado em combinação com medicamentos anti-hiperglicêmicos ou medicamentos para diabetes, a fim de evitar a perda excessiva e prejudicial de açúcar.
Consulte um médico, especialmente no último caso, é uma obrigação.
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