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Cultivar abóboras
O cultivo de abóbora é um dos mais difundidos nos jardins italianos. Os vegetais pertencentes à família das cucurbitáceas, da América Central, são caracterizados pelo alto número de formas, cores e tamanhos em que suas espécies são divididas. Além disso, é bom saber que nada é jogado fora desse vegetal: a polpa, é claro, é usada na cozinha em diferentes receitas e preparações, incluindo a realização de uma geléia saborosa; as sementes são consumidas, depois de secas, como aperitivo salgado; as flores são comidas no risoto ou fritas; e finalmente a casca, que se presta a um processamento divertido, como ensina a festa de Halloween. O cultivo de abóbora deve ser realizado preferencialmente em um clima temperado e quente, com temperaturas entre dezoito e vinte e quatro graus. A planta sofre em particular o frio e a geada e, mesmo com temperaturas abaixo de dez graus, pode ser danificada; por outro lado, também suporta calor excessivo e sofre temperaturas que ultrapassam 28 graus.
Qual terreno usar
Por outro lado, os requisitos do ponto de vista do solo são pequenos: o substrato ideal para as abóboras é um solo macio, de textura média e bem drenado, com alto teor de substâncias orgânicas. Antes de preparar os furos, deve-se trabalhar, mexendo os torrões e tornando-os mais macios, em profundidade. É importante especificar que, nas primeiras etapas, são necessárias operações mínimas de remoção de ervas daninhas, que podem ser realizadas simplesmente com uma capina ou ancinho, de maneira a movimentar o solo superficial e remover as ervas daninhas. Por falar em semear, deve começar entre abril e maio (as sementes podem ser encontradas em qualquer loja especializada) ou, em qualquer caso, quando as temperaturas estiverem estáveis em torno de 12 graus. Em buracos com profundidade máxima de três ou quatro centímetros, duas ou três sementes são colocadas. Tendo em conta o tamanho médio de uma abóbora, é importante deixar entre um buraco e outro a pelo menos um metro e meio de distância. Quando as mudas são jovens, é necessário fazer uma cobertura morta, o que envolve a colocação de palha no chão - mas outros materiais também são bons - para evitar o aparecimento e o crescimento de ervas daninhas. Ao fazê-lo, as raízes são protegidas: nada impede, no entanto, realizar a cobertura morta mesmo após o transplante das mudas. Após a verificação, também é recomendável realizar uma ação de desbaste: na prática, é necessário remover o excesso de mudas, começando pelas menos fortes, deixando no máximo duas plantas em cada buraco.
Fertilização
Fundamental para o cultivo de abóbora É claro que a fertilização, que deve ser realizada com esterco, deve ser misturada com o solo ou com um composto suficientemente maduro, que pode ser encontrado em centros especializados. A cobertura do ramo principal deve ser realizada periodicamente, após a segunda ou quarta folha (dependendo do tamanho da planta): é uma operação a ser realizada com lâminas muito afiadas (se é uma tesoura, se é uma faca) e estritamente desinfetada, para evitar o ataque de pragas e várias infecções. O objetivo é, obviamente, favorecer a produção e o aparecimento de brotações axilares: se grandes abóboras são desejadas, apenas duas ou três frutas devem ser deixadas para cada planta. Além disso, as operações de remoção de ervas daninhas, que consistem em uma lavoura superficial e socadora, que envolve a remoção do solo entre as fileiras para posicioná-lo ao pé das plantas, são particularmente eficazes. ervas daninhas, e o solo é mais aerado e oxigenado.
Quais insetos sofrem
A abóbora sofre, entre os insetos, o mangusto e os pulgões, mas também criptogramas como mosaico, mofo cinza e oídio: podem ser evitados, porém, tomando cuidado para não favorecer a estagnação da água. A colheita das abóboras ocorre entre setembro e novembro, quando a fruta está madura, as folhas estão secas e o clima não é muito frio. Nada impede, é claro, de cultivar a abóbora dentro de um vaso. É aconselhável usar um recipiente grande, para que a planta possa se desenvolver sem limitações ou problemas. Além disso, os procedimentos a serem seguidos e as regras a serem respeitadas são as mesmas para o cultivo da terra. Planta vigorosa, de caule curto, com hábitos espessos ou hastes rastejantes (com comprimentos que podem chegar a até três ou quatro metros), dependendo da variedade, a abóbora possui pecíolos e folhas cobertas de pêlos ásperos. As flores conhecidas têm dimensões bastante grandes e são caracterizadas por uma cor amarela intensa. Reconhecível pelo pedúnculo (nas flores femininas é mais curto), elas podem ser colhidas frescas e consumidas. Vale lembrar, no entanto, que o mercado, como resultado de híbridos e seleções não naturais, oferece atualmente uma grande variedade de sementes, de modo a satisfazer os mais diferentes gostos e necessidades. Uma curiosidade que nem todo mundo sabe, finalmente: a abobrinha nada mais é do que uma abóbora que ainda não está madura.
Cultivo de abóbora: Propriedades da abóbora
A reputação da abóbora está ligada à tradicional festa de Halloween que se espalha na Itália há alguns anos. Obviamente, a importância deste vegetal não termina com o feriado, mas vai além. A abóbora é um alimento com importantes propriedades benéficas para a saúde e, por esse motivo, é bom introduzi-lo em nossa dieta. Devemos saber que a abóbora é composta principalmente de água e isso lhe confere o título de comida saudável para aqueles que estão trabalhando para concluir uma dieta, pois contém muito poucas calorias. O fato de ser muito rico em fibras também permite que você perca peso mais facilmente, pois o intestino é auxiliado e limpo por essas substâncias. Graças ao seu alto teor de caroteno e outras substâncias, é um alimento antioxidante e, portanto, ajuda a eliminar os radicais livres e atrasar o processo de envelhecimento das células e da pele. A abóbora também funciona como diurético e elimina as toxinas presentes no corpo e evita a retenção de líquidos.
