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Cultivo de abacate
Guacamole, salada, salada de frutas tropicais. Existem muitos pratos possíveis para fazer com esta comida que, nos últimos anos, vem desfrutando de grande sucesso também na Itália. De fato, o abacate se presta à imaginação da cozinha e é excelente para acompanhar diferentes pratos ou para fazer molhos e acompanhamentos. Levante a mão quem não se perguntou, pelo menos uma vez, durante seus experimentos culinários, se era possível plantar aquela grande semente e torná-la uma nova planta.
A planta
O abacate é uma planta típica da América Central e do Sul, mas também é adequada ao nosso ambiente, especialmente ao sul da Itália. De fato, climas frios sofrem.
Talvez seja um desafio fazê-lo dar frutos, mas mesmo que você não tenha sucesso em um empreendimento específico, com um pouco de paciência, poderá desfrutar de uma planta muito decorativa, que pode chegar a 20 metros de altura. Todo mundo vai invejar você, com suas grandes, oblongas, folhas verdes brilhantes. A notícia mais sensacional é que mesmo aqueles que não têm um polegar verde podem se envolver com sucesso nesse cultivo, graças à sua simplicidade e custo-efetividade. É o suficiente, de fato, a semente de abacate que você comprou no supermercado ... Experimente! Diversão e satisfação são garantidas! E no final, você vai gostar de sua planta e considerá-la como uma casa!
Como começar
Criar uma nova muda a partir de uma semente é muito simples: basta limpá-la dos resíduos de frutas, usando água, e siga estas instruções de cultivo passo a passo.
Pegue a semente e cole-a com quatro palitos de dente, criando uma espécie de andaime para uma saia do século XIX. Coloque a semente em um copo cheio de água, orientando a semente como um ovo, com a parte mais fina no topo. Os palitos de dente, apoiados nas bordas do copo, garantirão que a semente não toque no fundo.
O espaço entre a semente e o fundo do copo é importante, porque as primeiras raízes da sua muda se desenvolverão lá, o que levará o alimento da água para se desenvolver.
Da mesma forma, é importante que o topo da semente (cerca de metade) permaneça fora da água, porque a partir daí o nascimento do pequeno abacate nascerá.
Nesse momento, coloque o vidro em um local seguro, aceso, mas não exposto à luz solar direta, e seja paciente, pois você terá que esperar pelo menos 20 a 30 dias para ver os primeiros resultados. Durante todo esse tempo, todos os dias você dá bom dia às suas sementes: verifique se há água suficiente e, se evaporou, dê para beber. É apenas uma semente, mas já vive.
Após esse período, a semente começará a formar as raízes e, ao mesmo tempo, desenvolverá "rachaduras", exatamente como um ovo do qual um filhote deve nascer.
O broto também brotará lentamente.
Manter e proteger a planta
Inicialmente, o broto é muito pequeno e de cor esverdeada, quase branco.
Conforme os dias passam, ele se fortalecerá e crescerá mais alto. Quando atingir 2-3 cm, a primeira folha aparecerá. Que alegria!
Para garantir que sua criatura seja forte o suficiente para suportar o solo, você pode deixar o botão por um pouco mais de tempo no copo d'água, sempre lembrando de deixá-lo para beber.
Brotará outra folha e depois outra e outra, e o caule começará a ficar verde escuro a marrom.
O ideal é cultivar as mudas até 30-40 cm. Nesse ponto, você pode remover os palitos e enterrar a semente em um vaso. Agora você também pode regá-lo com menos frequência, por exemplo, uma vez por semana.
A escolha do solo é importante: inicialmente, um solo macio e úmido, constituído por solo e areia, será o local ideal onde as raízes poderão encontrar seu alimento e se fortalecer. Posteriormente, passará para um solo mais drenado, onde a água é abundante, mas não estagnada. Mesmo que a brotação tenha nascido na água, as raízes não gostam de ficar "molhadas": elas podem ficar mofadas e perecer.
O ambiente ideal para cultivar as pequenas frutas é quente e úmido. Portanto, no verão, tome cuidado para regá-lo com frequência. Nos períodos frios, você terá que prestar atenção especial para não fazê-lo sofrer: coloque-o em um local protegido e, se puder, cubra-o com um pano, como se ele fosse um casaco.
Se você seguiu essas instruções cuidadosamente, após apenas um ano, a planta alcançará uma altura de 50 a 60 cm, mesmo que também haja mudas que facilmente atingem a altura de um metro em tão pouco tempo.
À medida que cresce, ajude-o a crescer em altura com pequenos truques: remova as folhas inferiores e os ramos secundários. Dessa forma, sua energia se concentrará nas folhas jovens e, posteriormente, serão criados os principais galhos em torno dos quais a árvore se desenvolverá.
Se o tempo permitir, você também pode optar por transferir a planta para o terreno aberto, dando às raízes todo o espaço necessário para o desenvolvimento: na verdade, elas tendem a crescer em profundidade.
Após 2-3 anos, será uma pequena árvore e, talvez, começará a dar os primeiros frutos.
O ideal seria ter mais de uma árvore. Eles também precisam de companhia!
Tudo o que resta é desejar-lhe boa sorte ... e uma boa festa de abacate!
