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Na verdade, cultivar alho não requer qualidades especiais, pois é bastante fácil: basta ter uma horta ou horta e regar constantemente a planta. As melhores épocas para semear alho são o final do inverno / início da primavera - ou seja, os meses de fevereiro e março - ou o final do outono / início do inverno - ou seja, novembro e primeira quinzena de dezembro . O alho deve ser semeado em fileiras paralelas, a uma distância de cerca de cinquenta centímetros um do outro, prestando atenção ao fato de que mesmo as mudas individuais estão a pelo menos quinze centímetros de distância uma da outra, um espaço que a planta precisará ramificar. No cultivo do alho são utilizados os chamados fertilizantes "trivalentes", ou seja, fertilizantes de liberação lenta, que são dotados de grandes quantidades de potássio necessárias para a planta. O período ideal de fertilização é sem dúvida a primavera, enquanto a profundidade das lâmpadas não deve exceder cinco ou sete centímetros abaixo do solo.As inúmeras propriedades benéficas do alho
Como previsto, o alho é muito rico em propriedades benéficas e medicinais, que compõem sua capacidade de inibir a agregação plaquetária, que às vezes, em particular patologias e organismos, tendem a se agregar formando coágulos sanguíneos . E precisamente esses aglomerados de plaquetas, esses coágulos, são responsáveis pelos fenômenos da trombose que determinam conseqüências muito graves para o organismo, causando até a morte. Essa ação é realizada pelo alho, graças à presença dentro de uma substância como a alicina, a principal causa da inibição desse fenômeno.
Também é bem conhecido o efeito benéfico do alho no colesterol: o uso constante do alho, de fato, determina uma redução significativa dos níveis de colesterol no sangue. A ação do alho é particularmente evidente quando o nível de colesterol no sangue atinge mais de 250 miligramas por decilitro, ou seja, vai muito além do limite permitido em um organismo saudável. Para executar esta ação em particular é acima de tudo o extrato de alho seco. Alguns estudos mostraram que os benefícios do extrato de alho titulado a seco são particularmente evidentes em idosos que, tomando trezentos miligramas de extrato por dia, viram a elasticidade da aorta melhorar e reduzir o risco de aterosclerose. Aqueles que são geneticamente predispostos a desenvolver essas doenças, ou seja, obesos, cardíacos, diabéticos e aqueles com pressão alta e níveis de colesterol devem, portanto, consumir muito alho.
A ação do alho contra a hipertensão.
A pressão arterial é um dos valores que devem ser mantidos sob controle, especialmente após uma certa idade, porque quanto são excessivos - neste caso, falamos de "hipertensão" - também pode haver consequências muito graves para o organismo, que é mais exposto ao risco de ser afetado por ataques cardíacos e derrames. Nos casos de hipertensão, o alho provou ser uma panacéia real: na verdade dilata os vasos sanguíneos, especialmente os menores, favorecendo uma melhoria consistente na circulação. Tudo isso foi documentado cientificamente por estudos que mostraram uma diminuição da pressão sistólica e diastólica.
Alho é a sua ação anti-infecciosa
Por fim, o alho tem uma capacidade notável, reconhecida, antibacteriana e anti-infecciosa, que explicita seus efeitos benéficos, especialmente no trato respiratório, que são purificados por germes e bactérias que também são impedidos de se reproduzir. Além desse uso interno, do ponto de vista do uso externo, o alho é amplamente usado para combater fungos que causam infecções de pele e combater verrugas, um problema especialmente estético e que afeta muitas pessoas. O alho recém esmagado deve ser aplicado à verruga, deixando-a no lugar por alguns minutos, o tempo necessário para que ela atue.