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Fertilizantes químicos: o que são e como funcionam
Quando falamos de fertilizantes químicos, nos referimos a produtos tratados em nível industrial por meio de processos de transformação ou refino, ou obtidos sinteticamente, utilizados na jardinagem e no setor agrícola como fertilizantes, a fim de disponibilizar aos nutrientes do solo que podem ser utilizados pelos produtores. plantas. Os nutrientes são diferenciados de acordo com as funções desempenhadas, as quantidades absorvidas e essenciais: com base nesse último parâmetro, fala-se de não essencial, essencial para poucas espécies e essencial para todas as espécies. Enquanto substâncias não essenciais são passivamente absorvidas e às vezes podem ter um efeito fito-tóxico (é o caso do flúor) ou, no entanto, não desempenham nenhuma função, os elementos essenciais para todas as espécies são dezesseis: molibdênio, oxigênio, carbono, boro, enxofre , manganês, hidrogênio, ferro, nitrogênio, potássio, fósforo, cobre, zinco, cloro e magnésio. Na realidade, hidrogênio, oxigênio e carbono não são considerados elementos nutricionais em sentido estrito, como resultado da maneira pela qual as plantas os absorvem. Em particular, a nutrição carbônica envolve trocas gasosas através dos estômatos com a atmosfera, que permitem absorver o dióxido de carbono. A nutrição da água, por outro lado, ocorre através de raízes, estômatos e lenticelas, e evidentemente se relaciona à absorção de água. Finalmente, a nutrição mineral diz respeito à absorção, na forma de minerais, dos nutrientes remanescentes dissolvidos em água, através das raízes e das aberturas estomáticas.
Adubar o solo com fertilizantes químicos
O uso de fertilizantes químicos, portanto, visa à fertilização e determina uma alteração na composição química do solo, a fim de favorecer a nutrição das culturas (e, nesse sentido, a fertilização é diferente da alteração, uma vez que não tem o objetivo de melhorar as propriedades físicas do solo e por correção, uma vez que não se pretende alterar o pH). Isso não significa que existem fertilizantes químicos caracterizados por um efeito secundário corretivo ou de correção. Em particular, o melhorador de solo raramente é obtido com fertilizantes químicos, e mais frequentemente com fertilizantes orgânicos, que incorporam quantidades bastante grandes de fertilizantes, de modo a melhorar a estrutura geral do solo após a humificação. É bom especificar, no entanto, que o efeito melhorador dado pela fertilização mineral ocorre apenas quando fertilizantes químicos ricos em cálcio são fornecidos, em solos ácidos. Aqui, de fato, colóides minerais caracterizados por um grau de saturação básico reduzido determinam o estado estrutural do solo; a estrutura, portanto, é melhorada pelo cálcio. Do ponto de vista quantitativo, a contribuição dos fertilizantes minerais é limitada a algumas centenas de quilogramas por hectare de terra, o que deixa claro que quaisquer efeitos corretivos ou melhoradores secundários do solo não são, em qualquer caso, muito duradouros e moderados. Na realidade, o cal agrícola é um fertilizante e um condicionador de solo e um corretivo: mas é um caso especial, a exceção proverbial que confirma a regra.
Elementos de macro e oligoelementos
Nos fertilizantes químicos, é feita uma distinção entre os elementos oligodinâmicos (os chamados microelementos) e os macroelementos, dependendo das quantidades utilizadas pela planta. De fato, os macroelementos compõem os tecidos vegetais em quantidades maiores que uma parte em mil, enquanto os microelementos compõem os tecidos em quantidades menores que uma parte em mil. De qualquer forma, deve-se salientar que os microelementos são tão importantes quanto as marcas: de fato, na ausência dos elementos oligodinâmicos, as plantas podem encontrar fisiopatias por deficiência, afecções que, dependendo do caso, podem ser mais ou menos graves. Uma distinção adicional envolve a subdivisão em elementos dinâmicos e elementos plásticos, com base na função coberta pelo organismo. Os elementos plásticos, em particular, são aqueles que participam da construção dos tecidos quando se tornam parte da composição de lipídios, glicídios e proteínas estruturais: é o caso do enxofre, fósforo, hidrogênio, carbono, oxigênio e nitrogênio. Os elementos dinâmicos, ao contrário, participam dos processos fisiológicos, tornando-se parte de hormônios, enzimas e coenzimas: é o caso do magnésio, potássio, cálcio e microelementos.
A administração de nutrientes: a importância do nitrogênio
A função dos fertilizantes químicos (cujos preços no mercado variam significativamente, dependendo do tipo: para comprá-los, é aconselhável ouvir as sugestões de um viveiro), portanto, é disponibilizar esses elementos, de acordo com as medidas e quantidades específico às necessidades das várias espécies. As plantas, em geral, respondem positivamente à administração dos elementos de maneira artificial, principalmente quando, devido à imobilização ou falta real, estão presentes no solo em pequenas quantidades. De qualquer forma, também pode acontecer que não haja respostas: por exemplo, quando o terreno é excessivo ou quando uma espécie não precisa de um determinado elemento. Pense nas leguminosas, que não respondem ao suprimento de nitrogênio simplesmente porque elas já exploram a azotofixação simbiótica de forma independente. Concluindo, é bom especificar a importância do nitrogênio, um elemento indispensável para quase todas as plantas (exceto as espécies carnívoras), que é absorvido principalmente na forma nítrica.
