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Salsa - seus benefícios para a saúde, plantio e cultivo

Salsa - seus benefícios para a saúde, plantio e cultivo



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Salsinha - uma das plantas mais úteis, é amplamente utilizada tanto para alimentação como para tratamento.

A salsa contém vitaminas como P, C, B1, B2, B, ácido fólico, ferro, cálcio, fósforo, potássio. A porção verde da salsa também contém proteínas, açúcares, fitoncidas e flavonóides.

Benefícios para a saúde da salsa

As propriedades benéficas da salsa são:

  • redução da pressão e vasodilatação;
  • relaxamento dos intestinos, melhor digestão;
  • expectorante;
  • a alta atividade bactericida da salsa interrompe os processos de putrefação, ajudando assim o corpo a se purificar e a se livrar das toxinas.
  • o óleo essencial feito de salsa tem fortes propriedades anti-sépticas.

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A salsa é usada na forma de loções oculares para a fadiga ocular e lesões pustulosas da pele.

As sementes de salsa são usadas para distúrbios digestivos.

A salsa aumenta a secreção de suco gástrico e tem um bom efeito colerético.

Os caules e folhas da planta são usados ​​para insônia e hipertensão.

Frutas em forma de sementes - para doenças do sistema digestivo e do fígado, para doenças do trato respiratório como expectorante. A salsa aumenta o apetite.

Cultivo de salsa em seu site

Para alguns jardineiros, a salsa cresce em todos os canteiros, em vez de ervas daninhas. Outros não conseguem obter uma vegetação luxuriante, mesmo no mesmo jardim.

Qual é o problema?

Vamos analisar o plantio e o cultivo da salsa em etapas.

Condições favoráveis ​​para o cultivo de uma planta

Para que a salsa lhe delicie com a sua exuberante vegetação, no cultivo desta planta, vários fatores devem ser levados em consideração:

  • salsa prefere luz do sol e longas horas de luz do dia
  • terra umedecida é necessária
  • alta resistência à geada e ao frio
  • cresce mal em solos pobres
  • longa germinação de sementes frescas devido ao alto teor de óleos essenciais

Levando em consideração essas características, é necessário a escolha de um local no local e o cuidado adequado da planta.

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Como e quando é melhor plantar salsa para uma rica colheita

A época ideal para plantar salsa é do início de abril ao final de agosto. Quando cultivado em casa de vegetação, a semeadura pode ser realizada posteriormente, ainda no final de setembro. Para ter salsa fresca na mesa durante toda a temporada, a semeadura deve ser repetida a cada 2 semanas.

Deixe as sementes de molho por alguns dias antes de plantar e troque a água regularmente. Isso irá extrair óleos essenciais que interferem na germinação. Depois, seque as sementes e semeie na terra.

Métodos para plantar salsa em sua casa de verão

A forma mais comum de plantar salsa é plantando em linha, a largura de plantio é de 1 a 2 cm, a distância entre as linhas geralmente é de cerca de 15 cm.

Outro método de plantio mais eficiente é a semeadura no sulco. Isso requer uma tábua de madeira que é pressionada contra o solo úmido a uma profundidade de alguns centímetros. As sementes são semeadas no sulco resultante em zigue-zague. Com uma distância entre os sulcos de cerca de 15-20 centímetros e desbaste regular, a salsa crescerá uniformemente, parará de tombar e murchar.

Para conseguir salsa fresca em meados de maio, eles usam o método de cultivo de mudas. Para isso, a salsa é semeada em caixas no início de abril e, no início de maio, as mudas são plantadas em campo aberto.

Com este método de plantio, é melhor aumentar o espaçamento entre linhas para 40 cm, desbastando com mais frequência. Use um método de plantio de arbusto para obter verduras desde o início da primavera até a geada.

Características do cuidado da salsa

A salsa ao ar livre se comporta de forma mais temperamental. Ele precisa de uma remoção mais completa de ervas daninhas e rega. Isso é especialmente verdadeiro em um estágio inicial. Regue e retire as ervas daninhas pelo menos uma vez por semana.

Não se esqueça de afrouxar as camas. O superfosfato e o nitrato de amônio são os mais adequados para a nutrição de plantas.

Não misture salsa com angélica, cominho e erva-doce. Eles terão um impacto negativo um sobre o outro.

Como qualquer planta, a salsa precisa de cuidados e cuidados adequados. Plantar na hora certa, regar e remover ervas daninhas regularmente vai lhe dar ricos cachos de salsa!

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