As melhores receitas de salada "Ternura" com couve chinesa

Uma salada delicada e saudável requer uma seleção cuidadosa de ingredientes. O repolho de Pequim é um tesouro de longevidade.

Este vegetal é capaz de aumentar a imunidade e purificar o sangue. É apreciado pelos consumidores por ser capaz de armazenar todas as substâncias úteis durante todo o inverno.

Portanto, se no período outono-inverno alguém precisa de uma grande quantidade de vitaminas e nutrientes, então ele pode encontrá-los com segurança neste produto.

Com que ingredientes o prato ficará bem macio?

O repolho à Pequim é obrigatório em muitos pratos leves e tenros. Tornou-se popular em todo o mundo não há muito tempo. Ela vem, como o nome sugere, da China. E outros países só depois de algum tempo aprenderam a criar condições para seu cultivo.

Adiciona sabor picante a qualquer prato, mas se combiná-lo com fatias de maçã, obtém um verdadeiro deleite (o que são as saladas com Pequim e maçã?). Além disso, você pode adicionar queijo, pepino e temperar com azeite. Então o prato se revelará muito elegante e delicado e, o mais importante, saudável e dietético.

Este vegetal é realmente muito harmonioso com frutas. Por exemplo, você pode fazer um lanche com abacaxi. Os ingredientes principais serão repolho e abacaxi. Esses dois produtos ajudarão a criar uma salada verdadeiramente macia e saborosa e, o mais importante, saudável. Ambos os ingredientes contêm uma grande quantidade de substâncias úteis e, quando tomados em conjunto, têm um efeito positivo em todo o corpo.

Este vegetal vai bem com qualquer tipo de frango. Ferva o peito de frango, pique as folhas de couve e tempere com azeite. Então você faz um lanche muito dietético e suave. Como alternativa, você pode cozinhá-lo com frango defumado, o que vai apimentar a salada.

Benefício e dano

O repolho chinês é amado por todos que desejam obter o corpo perfeito. Em 100 gramas, existem apenas 12 kcal, 1,2 g de proteína e 0,2 g de gordura. Está presente em quase todas as dietas de fitness. Está provado que este vegetal é capaz de limpar perfeitamente o intestino de toxinas e toxinas.

É rico em vitamina C, tão necessária para todas as pessoas. Ele contém minerais, bem como ácido cítrico, que é bastante raro em outros alimentos. Para as pessoas com problemas digestivos, a couve chinesa será uma verdadeira salvação.além disso, normaliza as fezes.

Importante! Vale a pena conhecer a medida do consumo deste produto, pois se você tem problemas com o aparelho digestivo, para melhorar sua saúde, você precisa consumir uma quantidade limitada de repolho. Essa regra se aplica a todos os alimentos, já que mesmo os mais úteis deles podem ser prejudiciais se comidos em excesso.

Instruções passo a passo para cozinhar

Antes de começar a se mimar com pratos deliciosos, além de ajudar o seu corpo, você deve conhecer as receitas básicas da salada Tenderness, assim como todos os ingredientes necessários para tal.

Com frango

Como mencionado anteriormente, o repolho chinês combina bem com frango em qualquer forma.

Para preparar um dos pratos, que muitos chamam de César, você precisará de:

• 1 cabeça de repolho.
• Meio quilo de cogumelos.
• Peito de frango com peso de até 300 gramas.
• Pepino fresco.
• Azeite (azeitona ou vegetal).
• Pão.

Preparação:

1. Frite cogumelos, frango e fatias de pão.
2. Corte o repolho em tiras e o pepino em rodelas.
3. Todos os ingredientes devem ser trocados e temperos e óleos adicionados a gosto.
4. Você também pode adicionar maionese e alho ralado.

Um lanche de acordo com esta receita acabará sendo saudável e saboroso, mas não dietético. Para adeptos da nutrição adequada, a seguinte receita é adequada.

Os ingredientes serão semelhantes, exceto que todos eles vão ferver em vez de assar. Se uma salada fitness for necessária, molhos como maionese e óleo vegetal devem ser evitados (como você faz uma salada de repolho chinês sem maionese?). Talvez o prato não seja tão rico, mas certamente será fresco e macio.

Com abacaxis

Para esta salada você vai precisar de:

• filé de frango;
• lata de abacaxi;
• queijo;
• 1 cabeça de repolho chinês.

Preparação:

1. Ferva o filé, pique o repolho e rale o queijo.
2. Tudo isso é misturado e temperado com quaisquer molhos a gosto, ou com azeite.

Recomendação. Você pode fazer um lanche com ingredientes semelhantes, mas com algumas adições sutis. Por exemplo, adicione raspas de coco, o que dará solenidade e exclusividade ao prato.

Você pode encontrar mais receitas de saladas à Pequim com abacaxi aqui.

Com enchimento de óleo

A salada de repolho chinês pode ser temperada com vários óleos. Os ingredientes mais populares são:

• repolho;
• frango;
• pepino.

Opções de culinária:

1. A salada deve ser temperada com óleo vegetal, o que não é uma opção ruim, pois em qualquer caso todas as vitaminas dos vegetais serão rapidamente absorvidas pelo organismo.
2. A segunda opção de molho é o azeite, que também tem muitas propriedades benéficas, de modo que o lanche resultante terá um grande efeito em todo o corpo.

Com pepino

• A primeira opção para a Salada de Repolho à Pequim com Pepino é uma combinação dos dois ingredientes e um molho de azeite.
• A segunda opção inclui a adição de outros produtos como abacate, frango, biscoitos.

Toda a mistura resultante é temperada com especiarias e óleos. É importante entender que é bem possível conseguir um ótimo prato com apenas dois ingredientes, mas com o resto o prato ficará mais saboroso.

Com croutons

Para adicionar sofisticação ao prato, muitas donas de casa usam biscoitos em pratos com repolho à Pequim.

Você pode combinar repolho com frango, pepino e adicionar croutons de pão branco. Muitas pessoas praticam este aperitivo com croutons de pão integral e não conseguem piorar o prato.

De que outra forma você pode cozinhar saladas com repolho chinês e croutons é descrito aqui.

Várias receitas simples e deliciosas

Receitas de repolho chinês são bem simples, você não precisa assar algo por muito tempo ou tentar encontrar alguns ingredientes complicados. As mais deliciosas saladas são obtidas combinando filé de frango cozido ou frito, pepino fresco e repolho. Tudo isso deve ser temperado e salgado a gosto.

Referência. Também existem receitas com reposição de alguns ingredientes. Por exemplo, em vez de um pepino, você pode adicionar abacaxis ou maçãs. Mais importante ainda, todos têm o direito de experimentar e obter excelentes resultados.

Como servir o prato?

Recomenda-se que os pratos sejam cozinhados imediatamente antes de servir, pois se estiverem na geladeira, todos os ingredientes perderão o sabor.

Todos podem cozinhar de forma saborosa e saudável combinando certos ingredientes. E se você decidir cuidar da saúde e do corpo, deve começar preparando uma salada com couve chinesa.

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