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De Moscou até os arredores - onde e como as batatas são cultivadas na Rússia?

De Moscou até os arredores - onde e como as batatas são cultivadas na Rússia?



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Esta valiosa colheita alimentar na Rússia é um produto alimentar muito importante. E se no século 18 ela era cultivada apenas em jardins farmacêuticos e jardins botânicos, hoje ela cresce aqui em quase todos os lugares.

Agora, na Rússia, as batatas são cultivadas em todos os lugares: das regiões do sul ao Círculo Polar Ártico, das fronteiras ocidentais ao Extremo Oriente. No entanto, seus principais maciços estão localizados em regiões do país com condições climáticas moderadas.

Naturalmente, em diferentes condições climáticas, diferentes técnicas agrícolas são utilizadas, características biológicas são levadas em consideração, mas o resultado é sempre alcançado.

As condições necessárias

  • O solo... As batatas gostam muito de solos soltos, leves, arenosos, ricos em húmus, além disso, áreas abertas. O plantio de antecessores tem um efeito muito favorável na produção: cereais de inverno e leguminosas. O solo é perfeitamente limpo de pragas e patógenos e também enriquecido com substâncias úteis.
  • Iluminação... A iluminação correta é muito importante para o bom desenvolvimento da planta, é aconselhável plantar a batata em áreas bem iluminadas e ensolaradas. Árvores e arbustos próximos são indesejáveis, pois à sua sombra o rendimento diminuirá drasticamente.
  • Umidade... As necessidades de umidade são bastante grandes, um arbusto evapora 60-70 litros de água por temporada. Acima de tudo, a umidade é necessária durante o período de germinação das batatas e durante o crescimento dos tubérculos. Se não houver umidade suficiente neste momento, o rendimento será reduzido significativamente.

Especificidade russa

Na Rússia, ao contrário de outros países (onde as batatas crescem de forma bastante compacta), são plantadas em planícies e áreas montanhosas, em diferentes zonas climáticas, em diferentes latitudes. Ela cresce em áreas com muitas horas de luz do dia e em climas quentes e até áridos (por exemplo, no norte do Cáucaso). Por causa dessa especificidade, um grande número de tecnologias diferentes foram desenvolvidas para o cultivo, colheita e armazenamento dessa cultura de raízes.

Áreas de cultivo de vegetais

Onde na Federação Russa é cultivada a parte principal da safra?

A maior parte das batatas é cultivada na Região Central da Terra Negra e na Zona da Terra Não Negra... Resultados muito altos estão sendo alcançados nas regiões de Voronezh, Kursk, Samara e Penza.

Como as batatas são cultivadas em certas regiões?

Sibéria

Na Sibéria, ocorrem frequentemente geadas no final da primavera e no outono a temperatura do ar começa a cair cedo, em julho o calor é muito forte e, em agosto, chuvas fortes sempre afetam a terra. As condições no norte estão longe de ser as ideais, mas especialmente para a Sibéria, variedades de maturação precoce e intermediária foram cultivadas e são capazes de produzir uma boa colheita (você pode descobrir como obter uma colheita abundante de batatas precoces aqui).

Métodos de cultivo

Plantar batatas na Sibéria só é possível quando o solo aquece até 8 graus Celsius (15 cm de profundidade), o solo deve ser leve e solto.

IMPORTANTE! O esterco precisa ser trazido apenas para cavar no outono; na primavera, isso não pode ser feito, pois as batatas podem morrer. Cerca de um mês antes do plantio, você precisa obter raízes do porão para germinação.

Existem três métodos mais comuns de plantio de batata na Sibéria:

  1. Uma linha - faça linhas regulares a uma distância de cerca de 60 - 70 cm, plante os tubérculos com 25 cm de distância. Em um clima tão severo, a profundidade ideal de plantio é de cerca de 7 cm.
  2. Fita - este método é usado principalmente em escala industrial. Deixa-se a distância entre os dois sulcos de 30 cm, depois os próximos são colocados apenas a 110 cm .Quando os arbustos são empilhados com um trator, nada se danifica, essa distância é verificada com precisão.
  3. Cume - esta opção é usada em solo alagado "pesado". O seu princípio é o mesmo do método anterior, mas difere na altura da linha, tem cerca de 20 cm, permite colher 2 semanas antes.

Após o plantio, o solo deve ser coberto com cobertura morta (serapilheira ou palha) com uma camada de cerca de 15 - 30 cm... Duas semanas após o surgimento das mudas, é necessário fazer a primeira rega (leia aqui quando regar as batatas). A segunda rega terá de ser feita no momento em que começa a fase de brotamento e o solo seca cerca de 7 cm de profundidade.

Periodicamente, o solo é afrouxado para que o oxigênio flua para os tubérculos, idealmente após cada chuva ou rega. Após a germinação, as batatas são spudded, em seguida, eles fazem isso uma segunda vez quando a altura do arbusto é de cerca de 15 a 17 cm.

Periodicamente, é necessário colocar cobertura morta de grama ceifada ou feno nos corredores, porque até geadas de junho são possíveis na Sibéria. Assim que as pontas das batatas começam a secar, começam a colheita. As primeiras variedades amadurecem aqui em meados de agosto.

Você pode descobrir mais sobre métodos novos e não convencionais de plantar batatas em seu terreno pessoal aqui.

Transbaikalia

A peculiaridade do cultivo de batata nesta região é que se utiliza uma plantação em cumeeira, os tubérculos são incrustados com cerca de 10 cm de profundidade. O método chinês também é popular em Transbaikalia, cuja essência é que, conforme o arbusto cresce, o solo é constantemente colocado sob a raiz (sem se esquecer de fertilizar).

Região de Nizhny Novgorod

Na região de Nizhny Novgorod, vale a pena usar variedades precoces para o plantio de batatas, tubérculos melhor germinados.

Não se esqueça de fertilizar, amontoar e sachar... Não se apresse, é melhor fazer isso em maio, lembre-se também que a cobertura morta (ao redor do mato) tem um efeito muito benéfico no desenvolvimento do mato.

Subúrbios de moscou

As melhores variedades de batatas para a região de Moscou serão as primeiras e intermediárias, que podem ser plantadas em campo aberto após o fim da geada da primavera.

Segundo os signos populares, esta época coincide com a floração da cerejeira.... Nesta região, solo franco-argiloso e arenoso é adequado para batatas.

Qualquer método de plantio é escolhido aqui, mas o mais popular é o método de cume. Além disso, não se esqueça dos fertilizantes.

Conclusão

Resumindo, podemos dizer com segurança que cultivo de batata na Rússia é muito bem sucedido, e em zonas diferentes, muito diferentes umas das outras. Com a tendência de redução das áreas de plantio, no entanto, os rendimentos são aumentados graças às tecnologias certas. Os jardineiros também estão constantemente tentando novas maneiras de cultivar batatas, experimentando e alcançando excelentes resultados.


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