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Você sabe o suficiente sobre como cuidar do alho de inverno, suas doenças e características de alimentação?

Você sabe o suficiente sobre como cuidar do alho de inverno, suas doenças e características de alimentação?



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Provavelmente, todos os residentes de verão experientes tentaram cultivar alho de inverno de alta qualidade, mas nem todos tiveram sucesso. Se você ainda encontrar a abordagem certa, cultivar um alho grande, forte e picante não será difícil.

Portanto, vale a pena procurar exatamente por essa abordagem e aprender como cultivar essa cultura útil usando técnicas agrícolas de sucesso. No artigo, você aprenderá tudo o que precisa saber sobre essa cultura: como e em que prazo para plantá-la, como cuidar adequadamente dela. Você também pode assistir a um vídeo útil sobre este tópico.

O que é isso?

Alho de inverno - que tipo de alho é? É plantada no outono, mais perto do inverno, dá uma colheita no final do verão. Como o alho é encontrado no solo durante o inverno, ele é chamado de alho de inverno. Como resultado, o alho de inverno cultivado adequadamente cresce com "escamas" densas e resistentes, em contraste com a casca fina e macia do alho primavera, que é plantado na primavera.

No bulbo do alho de inverno, os dentes são grandes e regulares, mas não são muitos, na maioria das vezes há um número par na cabeça, os dentes de alho primavera são pequenos e irregulares. Além disso, uma característica distintiva do alho de inverno de alho de primavera são as penas comestíveis e flechas com sementes, que são liberadas pelo alho plantado no outono, a exceção é a variedade de primavera "Gulliver", que também pode lançar flechas.

Importante: Não devemos esquecer que você pode cultivar alho no mesmo local por, no máximo, três anos consecutivos.

Variedades

No momento, existe um grande número de variedades diferentes de alho, mas entre elas se destacam as melhores:

  • "Garqua" - uma variedade que apresenta uma cor com matizes rosados ​​ou roxos, que distingue as outras variedades de alho de inverno são os pequenos cravos-da-índia, com grande número de cabeças. A quantidade de alho colhido pode ser aumentada plantando arbustos de ervilha entre as fileiras, esta planta saturará o solo com nitrogênio.
  • "Harpek" - o alho trazido da Espanha difere de outras variedades em seu grande tamanho. O número de cravos no bulbo é médio e são bastante suculentos. A carne do cravo não é carne, nem forte pungência, nem um odor pungente.
  • "Komsomolets" - um tipo especial de alho, que pode ser tanto primavera quanto inverno, dependendo da época de plantio da cultura. A polpa do alho é pungente e tem um odor pungente. A lâmpada em si é grande. A espécie não tem medo de altas ou baixas temperaturas.
  • "Alcor" - uma variedade criada na Rússia, a colheita "Alkor" traz quase mais do que todas as outras variedades. A polpa não tem uma determinada pungência e cheiro pungente. Os bulbos são grandes o suficiente, os cravos também são poucos e espaçados. Não plante cabeças de alho perto de árvores e arbustos do jardim.
  • "Messidor" - uma cabeça de alho desta variedade com uma tonalidade rosa. A variedade é resistente e de maturação precoce, mas prefere muita luz quando cultivada.
  • "Velejar" - variedade resistente ao gelo e de maturação precoce. A peculiaridade desse alho é que ele não atira flechas. Os dentículos são densos e têm um odor pungente.

Saiba mais sobre as melhores variedades de alho primavera, bem como recomendações para o cultivo e cuidados com este vegetal, aqui.

Instruções passo a passo para o cultivo

  1. Você precisa começar a plantar alho 2-3 semanas antes do início da geada, geralmente em algum lugar em outubro - início de novembro (dependendo do clima), o principal é que após o plantio não haja degelo, caso contrário, é repleto de germinação do raízes e penas de alho antes do inverno e, portanto, uma colheita ruim.
  2. A profundidade de plantio é selecionada dependendo da região, quanto menor o regime de temperatura de inverno na região, mais fundo é necessário cavar no plantio, também, a quantidade de neve no inverno tem forte influência. A profundidade ideal é de cerca de 5-10 cm. A distância entre as linhas deve ser de 20-25 cm.
  3. Escolher um local de pouso é uma parte muito importante. O território deve ser bem iluminado, o solo deve ser ácido neutro, o local de plantio deve ser localizado em um morro e não ter possibilidade de alagamento dos plantios. Ao plantar, você precisa adicionar um pouco de húmus e cinzas, você não pode adicionar esterco ao plantar esta cultura.
  4. Depois de todo o trabalho preparatório, segue-se uma escolha - plantar um grande dente de alho para fazer crescer uma cabeça de alho bem desenvolvida no verão, ou plantar bolbos (as chamadas caixas com sementes de alho, crescem nas flechas) , mas neste caso, o cultivo de uma cebola grande acabada se estenderá por 2 ou até 3 safras.

    Depende do tamanho e do desenvolvimento do bulbo. Na maioria das vezes, o método de cultivo mais longo é escolhido por jardineiros amadores, para os quais é importante preservar as qualidades de uma certa variedade, ou alguns escolhem esse caminho como uma experiência.

  5. Para o plantio no solo, vale a pena escolher cravos maiores, pois deles crescerá uma cabeça maior, mas se você deixar grandes exemplares para alimentação e deixar pequenos para plantar, aos poucos sua colheita ficará completamente triturada.

Condições de cultivo para o alho:

  • O alho de inverno praticamente não precisa ser regado, pois tem umidade suficiente da precipitação, a menos que o tempo seja muito seco.
  • É necessário afrouxar sistematicamente o solo em 4-5 cm, ou capinar com uma enxada para soltar o solo e remover as ervas daninhas.
  • Além disso, você precisa realizar a cobertura morta. Primeiro você precisa polvilhar levemente com feno e, em seguida, despeje a folhagem mais densa, polvilhe por cima com outra pequena camada de feno. Você não deve se preocupar com o alho quando a neve derreter, a planta irá facilmente chegar à luz depois de estar sob a cobertura morta.
  • O primeiro tempero de alho deve ser feito no início da primavera, quando a neve derrete. Como se alimentar neste momento? Uma solução de nitrato de amônio ou uma infusão semanal de esterco de galinha é adequada. A segunda alimentação deve ser feita em meados de maio. A alimentação da primavera é realizada com uma mistura de sal de potássio, superfosfato e nitrato de amônio. Pela terceira vez, o alho precisa ser alimentado no final de junho com infusão de verbasco.

Recomendamos assistir a um vídeo sobre as regras de plantio e cultivo de alho de inverno:

Colheita e armazenamento de safras

A colheita do alho amadurece no final de junho - início de agosto... O momento exato é determinado pelo momento do aparecimento das folhas de alho, a coleta deve ser realizada aproximadamente 100 dias após o seu aparecimento. Além disso, a maturação completa é determinada pelas seguintes características:

  • As folhas começam a amolecer e ficar amarelas.
  • As escamas na cabeça do alho ficam secas e finas.
  • Há um amolecimento do pescoço.

Para ter certeza, você pode pegar algumas lâmpadas e verificar se estão maduras. Quando os bulbos estão maduros, você precisa desenterrá-los todos, separar as penas e os caules e colocar as cabeças de alho para secar. Em seguida, você precisa preparar o alho para armazenamento, isso é feito de várias maneiras:

  1. Em um saco de pano, polvilhado com sal, cascas de cebola ou farinha.
  2. Encha toda a cabeça com dentes de alho ou parafina com óleo vegetal.
  3. Trança em tranças especiais (para este método, você não precisa arrancar os caules e as folhas).
  4. Em uma caixa, malha ou meia-calça de náilon.

Para armazenamento, você precisa selecionar apenas alho de alta qualidade, sem danos mecânicos e apodrecimento... O alho retirado deve ser seco durante um mês, depois descascado das escamas superiores, corte o caule a uma altura de 5 cm ou menos, é aconselhável arrancar as raízes ou queimá-las no fogão a gás.

Conselho: Em seguida, os corpos-de-prova processados ​​devem ser tratados com óleo vegetal fervido por duas horas com a adição de algumas gotas de iodo, depois seque novamente todas as cabeças e coloque-as na despensa ou na geladeira.

Recomendamos assistir a um vídeo sobre a colheita e armazenamento de alho de inverno:

Possíveis problemas

Cultivar alho de inverno geralmente não é um problema, mesmo para jardineiros novatos., mais incidentes surgem ao armazenar a colheita resultante. Os principais problemas do cultivo são o local de plantio mal escolhido e, posteriormente, o rendimento mínimo, ou sua completa ausência, doenças e pragas.

Durante o armazenamento, surgem problemas como decomposição, suscetibilidade a doenças, etc. Todos esses problemas podem ser facilmente resolvidos, o principal é ser cuidadoso, diligente e seguir todas as regras e dicas apresentadas no artigo acima.

Doenças

Existem muitas doenças possíveis do alho, mas com os devidos cuidados, é quase impossível infectar-se com elas. Possíveis doenças desta planta:

  • Podridão cervical alho - uma doença que mais frequentemente afeta a cultura durante o transporte ou armazenamento, surge das sobras do ano passado. Começa a aparecer na base das folhas com manchas brancas com bordas verdes, depois as manchas se espalham para os dentes e afetam toda a cabeça. Isso pode ser evitado com manuseio, transporte e armazenamento adequados. Além disso, você precisa remover imediatamente os restos de safras anteriores.
  • Ferrugem - a doença mais comum e perigosa para o alho. Começa a aparecer nas folhas com manchas amarelas, expandindo-se gradativamente e, posteriormente, inibe o crescimento e o desenvolvimento de toda a cultura. Para evitar a semeadura de materiais, é necessário tratar com formalina, e o solo deve ser tratado com produtos químicos especiais comprados em lojas.
  • Fusarium - uma doença que ocorre em regiões quentes. Ela se manifesta pela secagem rápida das folhas, então os caules são cobertos com listras marrons, e então a própria cabeça começa a ser danificada e a planta morre de podridão. Evite o uso de tratamentos fungicidas, bem como a escolha certa de sementes, solo e água para irrigação.

Recomendamos assistir a um vídeo sobre as doenças do alho de inverno e métodos para combatê-las:

Pragas

Existem poucas pragas no alho e muito raramente é atacado. As pragas incluem:

  • Ácaro da raiz
  • Ácaro de quatro patas do alho.
  • Mosca da cebola.

Atenção: Os métodos mais eficazes de controle de todas as pragas são produtos químicos de tratamento especial disponíveis em sua loja de jardinagem.

Conclusão

O cultivo de alho de inverno não é muito difícil., entretanto, nos estágios iniciais, todos podem ter certas dificuldades. Usando nosso conselho, você pode facilmente contornar todos os problemas e cultivar alho realmente bom e tomar os devidos cuidados na primavera. Resta desejar-lhe boa sorte neste negócio e uma boa colheita!


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