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Rabanete A presa do elefante é uma variedade híbrida do rabanete chinês. O vegetal pertence à família do repolho (crucífero).
A planta é facilmente cultivada sem sementes e é adequada para a Rússia Central.
Em nosso artigo, vamos contar em detalhes como essa variedade se parece e o que é bom, é melhor plantá-la em uma estufa ou no campo aberto.
Você aprenderá a cultivar adequadamente as presas do elefante chinês para obter uma boa colheita deste vegetal saudável.
Características detalhadas e descrição da variedade
- Aparência. As raízes são lisas, oblongas, cilíndricas, com até 20 cm de comprimento e 8 -9 cm de diâmetro, os frutos são brancos com a parte superior esverdeada. A polpa é branca. Peso da raiz - até 400 - 500 g.
A roseta de folhas é solta, elevada, diâmetro - 60 - 70 cm. As folhas são verdes, estreitas, dissecadas, têm até 6 pares de lobos laterais. A lâmina foliar é densamente pubescente. A fruta em si é elevada acima do solo em 2/3 e é facilmente arrancada durante a colheita.
- Quando plantar? A presa do elefante é classificada como uma variedade de meia temporada. Recomenda-se semear antes do final de junho. A época ideal para o plantio de sementes é em meados de julho.
Importante: a variedade tem boa qualidade de conservação, adequada para armazenamento de longo prazo.
- Produtividade. Variedade de alto rendimento, a partir de 1 sq. m. você pode colher 3-4 kg de raízes.
Variedade de alto rendimento.
Onde é recomendado crescer? Ótimo para cultivo ao ar livre.
A semeadura é realizada em uma superfície plana em linhas (distância entre linhas de até 60 - 70 cm), também em canteiros e cumeeiras (distância entre linhas de até 40 - 50 cm).
Pode crescer em solos argilosos. Altos rendimentos podem ser alcançados em solo fértil e fertilizado.
É melhor semear a variedade depois de batatas, cebolas, tomates e pepinos. Não recomendado para ser plantado após as colheitas de repolho.
- Resistência a doenças. A variedade é despretensiosa, resistente a doenças. No entanto, se o regime de irrigação for violado, o solo fica sobresecado, as raízes tornam-se flácidas e surge a floração. As flechas devem ser cortadas imediatamente para que os frutos amadureçam plenamente.
De uma superabundância de fertilizantes, as frutas racham, o sabor diminui. Não é recomendável introduzir estrume fresco no solo, pois existe o risco de infecção com infecções patogênicas.
- Período de amadurecimento. Amadurece em 2, 5 - 3 meses, dependendo da região e das condições de cultivo.
- Que tipo de solo ele prefere? Para uma boa colheita, o solo deve ser leve, solto, de acidez neutra, bem fertilizado na semeadura.
A parcela é escavada profundamente, de 20 a 30 cm, e desde o outono é introduzido esterco podre, composto ou húmus. Os fertilizantes são aplicados na primavera:
- sal de potássio (20 g por 1 m²);
- sulfato de amônio (30 g por 1 m²);
- composto (2 kg por 1 m²);
- húmus (4 kg por 1 m²).
Importante! Com o aumento da acidez do solo no outono, o solo deve ser neutralizado pela adição de giz, cal apagada ou casca de ovo triturada ao cavar um local.
História de criação
Variedades de rabanete chinês são comuns em:
- China;
- Japão;
- Coréia;
- Extremo Oriente.
A presa do elefante é cultivada na Rússia, Transcaucásia. A variedade híbrida foi criada no Kuban. No início, a variedade foi dividida em zonas, depois se espalhou por toda a Rússia.
Hoje é uma das variedades mais populares e procuradas de rabanete chinês.
Características distintas
Difere em alta produtividade estável e propriedades úteis de sabor. As raízes são maiores em tamanho do que as variedades de rabanete europeu.
Ao contrário de outros tipos de rabanete, a polpa do vegetal de raiz contém uma pequena quantidade de óleo raro, portanto, tem um sabor adocicado picante suave sem amargor forte. A polpa é branca, suculenta, macia, crocante. Com o inverno adequado, as frutas mantêm suas qualidades até a primavera.
Subsortos e híbridos
Mit vermelho
Variedade de meia estação, não adequada para o inverno. As folhas são eretas, serrilhadas, de cor verde escura. As raízes são as copas arredondadas e esverdeadas. A massa da colheita da raiz é de até 200 G. A polpa é suculenta, vermelha. O rendimento é alto.
Esta é a aparência dessa variedade:
A beleza da região de Moscou
A taxa de amadurecimento é média, de até 2,5 meses. As frutas podem ser redondas e alongadas. Os topos são vermelhos profundos, a própria fruta é avermelhada com uma tonalidade roxa. Massa vegetal de raiz - até 150 - 200 G. A polpa é branca, crocante, ligeiramente áspera.
Na foto - esta variedade:
Outubro - 2
A variedade híbrida amadurece em 2 - 2,5 meses. A colheita da raiz é alongada, de forma cilíndrica. O fruto é branco, o topo é verde. A polpa é macia, suculenta, branca.
Esta é a aparência de um vegetal:
Vantagens e desvantagens
O vegetal é rico em:
- vitaminas do grupo B, PP;
- caroteno;
- aminoácidos.
Os vegetais de raiz contêm muitos minerais:
- potássio;
- cloro;
- cálcio, etc.
A planta é útil para a normalização do trato gastrointestinal. Os óleos essenciais encontrados nas frutas são antiinflamatórios. O suco da raiz dissolve pequenas pedras nos rins e no fígado. É considerado um excelente remédio para artrite, radiculite. Remove toxinas e toxinas do corpo.
Existem contra-indicações de uso, nomeadamente:
- Não é recomendado comer mulheres grávidas, há dificuldades em carregar o feto.
- As raízes não devem ser comidas cruas por mães que amamentam.
- Com gastrite crônica, pancreatite, doença cardíaca, doença renal, você pode usar as frutas apenas cozidas e cozidas.
Nós conversamos sobre os benefícios, perigos e propriedades medicinais do rabanete chinês aqui.
Para quê e onde é usado?
A variedade não apresenta sabor amargo, pelo que se utiliza fresca, salgada e cozida. As frutas são baixas em calorias e podem ser utilizadas como produto dietético.
- Brotos e folhas jovens são adicionados às saladas.
- Os topos também podem ser adicionados à ração.
- O suco de raiz misturado com mel é usado para resfriados, gripes, tosses.
- O vegetal de raiz esmagado é usado como um anestésico local como uma loção.
Crescendo
Importante: apenas sementes bem cheias são usadas para a semeadura.
Procedimento de semeadura:
Em 1 m da cama, 3 linhas são semeadas a uma distância de 35 - 40 cm.
- A distância entre as sementes é de 25 - 30 cm.
- As sementes são enterradas no solo por 2 - 3 sementes por 1 - 2 cm.
- A sementeira é humedecida e coberta com película para uma rápida germinação.
- Quando 2 a 3 folhas aparecem, as mudas são desbastadas.
A remoção de ervas daninhas e o afrouxamento superficial do solo são uma obrigação.
A rega é regular, na raiz. É importante lembrar que apenas regas frequentes e abundantes dão um alto rendimento.
Curativos complexos prontos são usados:
- Kemira - luxo ";
- "Kemira - vagão - 2", etc.
Durante a temporada, é necessário fertilizar o solo 2-3 vezes.
Escrevemos aqui sobre as regras gerais de plantio e as peculiaridades do cultivo de rabanete Margelan, e aqui você aprenderá sobre a época de semeadura de Loba, dependendo da região.
Colheita e armazenamento
A colheita é recomendada antes da primeira geada. As raízes são desenterradas em tempo seco. Em solos soltos, os frutos são facilmente arrancados pela copa, em solos pesados é melhor cavar com uma pá para não danificar as raízes.
As folhas não são cortadas, recomenda-se quebrar torcendo, o pecíolo permanece com 1 - 2 cm de comprimento.
É preferível guardar em caixas de madeira, borrifando os frutos com areia. Podem ser armazenados a granel no porão, como as batatas. Em condições de apartamento, as raízes são mantidas em um saco de celofane aberto, a uma temperatura de 0-2 ° C.
A umidade do ar necessária para o inverno é de 80 a 85%.
Doenças e pragas
- Pulgas vermelhas - pequenos insetos saltadores roem buracos nas folhas. A planta é atacada especialmente em climas quentes e secos. As folhas e o solo devem ser tratados com uma mistura de pó de tabaco e cinzas, na proporção de 1: 1. As áreas fortemente infestadas devem ser pulverizadas com solução Decis ou Arrivo.
- A solução Actellik ajudará a se livrar de lesmas e besouros da folha do repolho que roem as folhas da planta.
- Pulgões e pulgas onduladas são destruídos por uma mistura de sabonete líquido e qualquer preparação inseticida (Confidor, Aktara) na proporção de 1: 2.
Importante: o tratamento dos arbustos deve ser repetido em intervalos de 2 semanas.
Prevenção de vários problemas
Para que os frutos amadureçam totalmente, o solo deve ser regularmente e abundantemente umedecido.
É importante observar estritamente o regime e dosagem de fertilizantespara que as raízes não se deformem, não percam o sabor.
Para evitar o aparecimento imediato de pragas e doenças de jardim, logo que apareçam os primeiros rebentos, é necessário polvilhar os canteiros com pó de tabaco ou cinza. Você pode regar as plantas com uma forte infusão de absinto.
Espécies semelhantes
- White Fang. Refere-se a variedades de meia temporada. Além disso, como a variedade de presa de elefante, ela tem uma raiz branca alongada. O sabor é doce, com ligeiro amargor.
- Grande touro. Híbrido doméstico no meio da temporada. As raízes também são alongadas, pontiagudas na parte inferior e largas na base. A polpa é suculenta e possui propriedades medicinais.
- Tamanho russo. A variedade, como o híbrido Elephant Fang, se distingue por uma raiz alongada. Os frutos são brancos e de superfície lisa. Amadurece rapidamente, mantém a suculência por muito tempo, alto rendimento.
Rabanete chinês A presa do elefante fica perfeitamente armazenada, mantendo suas propriedades nutricionais e benéficas até a primavera. A variedade é bastante despretensiosa, fácil de cuidar e resistente a doenças. Produz altos rendimentos mesmo em solos mais pesados.