Chá de estragão saudável - solução aromática para problemas de saúde

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O estragão (estragão) é amplamente utilizado na medicina popular. Com base na planta, é feito o chá aromático, que se diferencia não apenas pelo seu sabor único, mas também por uma variedade de propriedades medicinais.

A bebida deve ser preparada rigorosamente de acordo com a receita, durante o processo de ingestão, a dosagem recomendada não deve ser ultrapassada. Antes de usar, você deve se familiarizar com as contra-indicações e possíveis reações colaterais, bem como com que freqüência e em que quantidades beber.

Propriedades úteis e medicinais da bebida

Quando usado corretamente o chá com estragão tem um efeito benéfico no corpo humano:

Alivia a fadiga.
Elimina ansiedade e tensão.
Melhora o sono.
Ajuda a combater dores de cabeça.
Fortalece o sistema imunológico.
Possui propriedades antiinflamatórias.
Estabiliza a pressão arterial.
Aumenta o apetite.
Melhora o funcionamento do sistema digestivo.
Normaliza o ciclo menstrual.
Tem efeito diurético.
Melhora o metabolismo.
Remove toxinas.
Elimina parasitas.

Composição química

A ampla gama de efeitos do chá no corpo é explicada pela rica composição do estragão.

100 gramas do produto contém:

Vitaminas:
- A - 210 mcg;
- B1 - 0,251 mg;
- B2 - 1,339 mg;
- B6 - 2,41 mg;
- B9 - 274 mcg;
- C - 50 mg;
- PP - 8,95 mg.
Macronutrientes:
- cálcio - 1139 mg;
- magnésio - 347 mg;
- sódio - 62 mg;
- potássio - 3020 mg;
- fósforo - 313 mg.
Vestigios:
- selênio - 4,4 mcg;
- ferro - 32 mg;
- zinco - 3,9 mg;
- manganês - 7 mg.
Ácido graxo:
- Omega-3 - 2,955 g;
- Omega-6 - 0,742 g;
- Omega-9 - 0,361 g;
- palmítico - 1.202 g

Valor nutricional de 100 gramas do produto:

proteínas - 23 g;
carboidratos - 50 g;
fibra dietética - 7 g;
gorduras - 7 g;
água - 8 g.

Indicações de uso

O chá de estragão é recomendado se você tiver os seguintes problemas:

espasmos intestinais;
azia;
inchaço;
aumento da produção de gás e letargia da digestão;
produção insuficiente de suco gástrico e bile;
intoxicação alimentar;
falta de apetite;
baixa imunidade;
frio;
gripe;
fadiga crônica, fadiga aumentada;
insônia;
hipertensão;
dor de cabeça;
irregularidades menstruais;
infecções intestinais parasitárias.

Efeitos colaterais e contra-indicações

Beber chá com estragão é inaceitável em casos como:

Gravidez. O remédio causa aumento do tônus do útero e pode provocar aborto espontâneo. Falamos em detalhes sobre as propriedades benéficas e contra-indicações do estragão para as mulheres em um artigo separado.
Período de amamentação.
Úlcera estomacal.
Gastrite ácida.
Cálculos biliares. O estragão aumenta a secreção da bile, o que leva à liberação de pedras do lado de fora, acompanhada de fortes dores.
Intolerância individual ao estragão.
Alergia a plantas da família Compositae.

Atenção! Não exceda a dose diária permitida de estragão.

O consumo regular não controlado de estragão em grandes quantidades pode causar:

envenenamento, cujos sinais são náuseas, vômitos e tonturas;
convulsões;
perda de consciência;
Tumores malignos.

A quantidade máxima diária de chá com estragão é de 500 ml. Você precisa tomar um drink nos cursos, observando um intervalo.

Na presença de doenças crônicas, é necessário consultar um médico antes de iniciar o tratamento com estragão.

Como preparar: receitas

Você pode usar folhas de estragão frescas ou secas para preparar o chá para beber regularmente. As ervas frescas têm um sabor mais suave. Uma colher de chá de folhas secas ou frescas é suficiente para 250 ml de água.

Recomenda-se o uso de água purificada. A opção ideal é a água de uma nascente, uma nascente alpina. Quanto mais macio for, mais nutrientes a planta dará.

Matérias-primas secas

Aqueça e seque a chaleira.
Despeje estragão seco, espalhe uniformemente sobre o fundo.
Aqueça a água até ferver e retire imediatamente do fogo.
Despeje a matéria-prima com água. Recomenda-se encher a chaleira até ⅔ no máximo.
Feche a chaleira com um guardanapo.
Deixe por 20 minutos.
Despeje o chá pronto em uma xícara imediatamente.

Estragão fresco

Enxágüe os galhos com água corrente.
Seque com uma toalha.
Separe as folhas e pique.
Despeje água fervente.
Cobrir com uma tampa.
Espere 20 minutos.
Despeje a bebida em um copo.

É necessário beber chá de estragão fresco, 20 minutos antes das refeições, de preferência na primeira meia hora após o preparo.

Conselho. É melhor preparar e infundir a bebida em uma garrafa térmica ou bule de cerâmica.

Você pode adicionar algumas folhas de estragão fresco ou seco ao chá preto ou verde comum. Você não deve beber esta bebida com freqüência.

Com que frequência e quanto beber?

Para melhorar a imunidade

Em um copo de água fervente, tome uma colher de chá de estragão seco, três colheres de chá de chá verde, um oitavo de casca de romã seca.
Insista por 20 minutos.
Use como folhas de chá - dilua com água fervida antes de usar. Adicione limão, açúcar ou mel a gosto.

Beba duas a três vezes ao dia durante a semana.

Para melhorar a digestão

Uma colher de chá de estragão, meia colher de chá de gengibre e uma rodela de limão, despeje 250 ml de água morna.
Insista em 30 minutos.

Não beba mais do que dois copos do produto por dia, 20 minutos antes das refeições em uma semana.

Para o sistema cardiovascular

Misture cinco partes de estragão, quatro partes de hortelã e erva de São João, três partes de flores de camomila, sementes de cardo de leite e frutos de zimbro.
Cozinhe no vapor duas colheres de chá da mistura com um copo de água fervente.
Coe após 20 minutos.

Coma em pequenas porções a cada hora. O curso é de sete dias. Após três semanas, é permitido repetir o tratamento.

Para o sistema geniturinário

Despeje uma colher de chá de matéria-prima com um copo de água fervente.
Insista por 10 minutos.

Tome uma vez por dia durante a semana.

Para melhorar o sistema nervoso

A composição clássica pode ser complementada com folhas de hortelã fresca.
Infundir o chá por 10 minutos.

Beba um copo por dia da insônia - uma hora antes de dormir.

O estragão (estragão) é uma planta perene comum que se assemelha ao absinto e tem muitas propriedades curativas. O extrato é preparado a partir do estragão, a tintura, inclusive a aguardente, é usada como tempero. Em nosso portal da Internet, você encontrará artigos sobre os benefícios e os perigos desta planta.

Como armazenar estragão?

Estragão seco para chá deve ser armazenado em uma jarra de vidro ou porcelana ou em um saco de linho. Em um recipiente bem fechado, a especiaria retém seu sabor e aroma por muito tempo. Mantenha o estragão seco em local seco e escuro por até seis meses. Com o armazenamento adequado, uma grande proporção de nutrientes permanece na especiaria.

O fabricante indica recomendações sobre os termos e características de armazenamento de misturas de chá prontas com estragão na embalagem.

Onde você pode comprar e o que procurar?

Estragão fresco e seco para fazer chá pode ser encontrado em lojas especializadas. em mercados de produtores, em grandes supermercados, bem como em lojas online. Também estão à venda blends (misturas) de chás prontos de folhas trituradas e chás granulados com estragão.

Na hora de comprar ervas frescas, deve-se escolher um cacho com aroma rico, sem folhas lentas, velhas e descoloridas. Ao comprar estragão seco ou mistura de chá, preste atenção à integridade da embalagem e à data de fabricação.

O custo médio das misturas de chá com estragão é de 200 rublos por 100 gramas, o estragão seco é de 850 rublos por quilograma.

O chá de estragão é uma bebida deliciosa e aromática que alivia a fadiga, tem um efeito fortalecedor geral do corpo e ajuda a combater várias doenças. Pode ser facilmente preparado em casa. É importante levar em conta as contra-indicações, escolher matérias-primas de alta qualidade e não violar o regime.