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Todo mundo sabe em primeira mão sobre os benefícios da vitamina C para o corpo.
Com a sua falta, diminui a imunidade, surge a apatia, o trabalho do sistema vascular é interrompido e o tecido ósseo enfraquece.
Para evitar isso, é importante reabastecer a necessidade diária (em média, esse valor é de 70 mg).
Abaixo estão 13 produtos que detêm o recorde de conteúdo de ácido ascórbico.
Classificação de alimentos quanto ao teor de vitamina C
O uso de uma decocção de frutas tem efeito tônico e antiinflamatório no organismo, acalma o sistema nervoso, diminui a pressão arterial e o colesterol, além de aliviar diarréias e outros distúrbios gastrointestinais.
Além da vitamina C, a roseira brava contém:
- vitamina A;
- potássio;
- cálcio.
Devido à grande quantidade de ácido ascórbico na composição do caldo de rosa mosqueta, é contra-indicado para pessoas com gastrite e insuficiência cardíaca, pois pode causar aumento da coagulação do sangue.
As bagas são capazes de fornecer ao corpo todos os elementos úteis necessários, exceto o ácido ascórbico contém vitamina A, E, potássio, cálcio, magnésio, etc..
Eles melhoram o funcionamento do sistema cardiovascular, removem toxinas, fortalecem o sistema imunológico e melhoram o metabolismo.
Contra-indicações:
- úlceras gastrointestinais;
- doença hepática;
- doença urolitíase;
- alergia.
Uma fonte valiosa não apenas de vitamina C, mas também de outras vitaminas e minerais vitais:
- vitamina A;
- Vitaminas B;
- cobre;
- potássio;
- fósforo;
- magnésio;
- cálcio.
O uso da pimenta auxilia na prevenção de anemia, doenças cardiovasculares e melhora a função ocular.
Os pimentões não têm contra-indicações específicas. Eles o excluem da dieta principalmente por causa de reações alérgicas e úlceras gastrointestinais.
Você pode fortalecer o corpo, melhorar o apetite, aumentar a hemoglobina e prevenir algumas doenças do sistema linfático usando a groselha preta.
Em grandes quantidades, a composição inclui:
- vitamina A;
- potássio;
- cálcio;
- magnésio;
- fósforo;
- sódio.
Entre as contra-indicações estão reações alérgicas, acidez elevada, gastrite e outras doenças do trato gastrointestinal, hipotensão e trombose.
Deliciosa fruta asiática, muito apreciada pelo seu agradável sabor agridoce e pela cor esmeralda. Além disso, contém vitaminas A, K, potássio, cálcio, magnésio e fósforo.
O uso melhora o funcionamento dos sistemas nervoso, digestivo, cardiovascular e aumenta as funções protetoras do corpo.
Contra-indicações:
- aumento da acidez do estômago;
- gastrite;
- diarréia;
- alergia.
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Um tesouro de vitaminas A, K, vitaminas B, potássio, cálcio, magnésio, fósforo, sódio, bem como ácidos graxos poliinsaturados (ômega-3).
A salsa é capaz de reduzir os níveis de glicose no sangue, normalizar o funcionamento dos rins e do coração. Tem um efeito benéfico na beleza da pele e do cabelo, e nos homens causa um aumento da potência.
Recomenda-se excluir verduras da dieta para processos inflamatórios agudos nos rins e trato urinário, gota, epilepsia, úlceras pépticas e gravidez.
A couve de Bruxelas é rica em fibras, ômega-3, vitamina A, K, vitaminas B, potássio, fósforo e magnésio.
É capaz de manter a saúde da retina, eliminar a prisão de ventre, eliminar toxinas e baixar o colesterol.
Não é recomendável usar o vegetal ao tomar anticoagulantes, com gota e na presença de intolerância individual.
O brócolis possui alta concentração de vitaminas A, K, vitaminas B, potássio, cálcio, fósforo e sódio.
O vegetal tem efeito benéfico no estado dos cabelos, pele e unhas, ajuda a retirar o excesso de fluidos e acelera os processos de regeneração dos tecidos.
Contra-indicações:
- doenças gastrointestinais agudas;
- disfunção da glândula tireóide;
- veias varicosas e outras doenças vasculares;
- alergia.
Rowan é rico em taninos e óleos essenciais, vitaminas A e E, potássio, cálcio, magnésio.
É um excelente auxiliar na luta contra a deficiência de vitaminas, hipertensão e organismos patogênicos. Promove a regeneração precoce e fortalecimento do sistema imunológico.
É contra-indicado para uso durante a gravidez e lactação, aumento da coagulação sanguínea, doença cardíaca coronária.
A laranja ocupa o primeiro lugar em termos de teor de vitamina C entre as frutas cítricas.
A fruta aumenta o tônus e a vitalidade do corpo, ajuda nos resfriados, fortalece as paredes dos vasos sanguíneos. Inclui:
- Vitaminas B;
- potássio;
- cálcio;
- fósforo;
- ácido graxo;
- óleos essenciais.
As frutas cítricas são um alérgeno forte, então você não pode usá-las ao menor sintoma. Exclua frutas da dieta para gastrite e alta acidez.
Fibra, vitaminas A, K, E, vitaminas do grupo B, potássio, manganês, fósforo, cálcio, magnésio - não toda a lista de elementos úteis do espinafre.
Suas folhas têm um efeito benéfico no corpo: removem toxinas, aceleram o metabolismo, normalizam o funcionamento do trato gastrointestinal e a produção de hormônios e fortalecem as paredes dos vasos sanguíneos.
Auxiliam na perda de peso, pois o produto possui baixo teor calórico.
Contra-indicações:
- artrite;
- gota;
- úlcera péptica;
- doenças do fígado, rins e trato urinário.
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A toranja, assim como a laranja, tem excelentes propriedades antiinflamatórias e tônicas.
Além do ácido ascórbico, contém vitamina A, vitaminas B, potássio, cálcio e fósforo.
As frutas cítricas são um alérgeno forte, então você não pode usá-las ao menor sintoma. Além disso, é melhor removê-lo da dieta para gastrite e alta acidez.
Sorrel completa a avaliação do produto. Além da vitamina C, contém muitas outras vitaminas, minerais e ácidos essenciais.
Tem efeito anti-séptico, purifica o sangue, ajuda na diarreia e melhora a digestão.
Devido à presença de uma grande quantidade de ácido oxálico na composição, o produto não deve ser consumido quando:
- doenças articulares;
- gastrite e hiperacidez;
- osteoporose;
- bílis e urolitíase.
Perguntas dos leitores
O conteúdo de vitamina diminui durante o tratamento térmico?
Existe vitamina C nas maçãs?
