Como obter uma rica colheita de batatas: os segredos e sutilezas do cultivo da tecnologia agrícola

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Sem dúvida, a batata é a cultura vegetal mais procurada e frequentemente encontrada. Quase todos os residentes de verão e jardineiros plantam raízes, mas nem todos podem obter resultados excelentes.

Isso acontece em decorrência de material de plantio de má qualidade, solo pobre, falta de conscientização sobre o acerto da implementação das medidas agrotécnicas. Nem todo mundo conhece a tecnologia "de A a Z", mas na tecnologia agrícola de cultivo este vegetal tem seus próprios segredos e truques. Neste artigo, daremos uma breve instrução sobre como cultivar corretamente a batata no campo, na horta perto de casa ou em estufa, para que você tenha uma boa e rica colheita, e também falaremos sobre as novas tecnologias para a obtenção de uma colheita de raiz grande.

As condições necessárias

As batatas são uma planta da família das beladonas. Como você sabe, a pátria desta cultura é a América do Sul. Portanto, as condições ideais para o desenvolvimento e crescimento ativo serão as seguintes:

temperatura ambiente entre + 15-22 ° С;
local de pouso bem iluminado;
solo solto com pH neutro de 5,5-7;
hidratação regular sem excesso de líquidos.

Escrevemos aqui sobre em que país eles começaram a cultivar batatas e quais estados ainda estão engajados no cultivo.

Terra

O local ideal para o cultivo de vegetais é considerado solo franco-arenoso, turfa e solo argiloso médio.

Se houver solo argiloso e podzólico pesado no jardim ou no terreno, então, portanto, esse solo não é adequado para o cultivo de batatas.

Além disso não se deve plantar uma hortaliça em lugares pantanosos, alagados, em solos onde há excesso de umidade... Em tais substratos, a cultura da raiz também não dará bons resultados se simplesmente não apodrecer.

Ao contrário, os terrenos onde costumavam crescer são considerados canteiros aceitáveis para o plantio: abóbora, milho, leguminosas, beterraba, repolho. Não há necessidade de escolher lugares onde no ano passado havia tomate, pimentão, berinjela.

Isso se deve ao fato de que o solo após eles está infectado com fungos, em particular a requeima. Recomenda-se mudar o local de plantio da batata todos os anos.

Equipamento

As batatas são vegetais saudáveis. Seu conteúdo de potássio é comparável ao da carne ou do peixe. E também contém uma quantidade significativa de amido, que é necessário para uma vida humana plena. Muitas batatas são cultivadas e consumidas, o que está relacionado com uma variedade de métodos de cultivo. A questão constante é como cultivar uma boa safra de batatas em um grande campo ou em uma pequena área. A cada ano, o número de métodos de processamento de cultura só aumenta. Entre os métodos já conhecidos e comuns:

pouso com trator de passeio;
plantio sob palha;
reprodução por sementes;
crescendo em caixas, caixas, sacos.

O rendimento da batata depende não apenas dos métodos de plantio, mas também de outros fatores:

seleção de variedade produtiva adequada especificamente para a região de plantio;
remoção oportuna de ervas daninhas e pragas;
adicionar nutrientes ao solo;
a escolha certa de local e terreno;
condições ótimas de temperatura, em temperaturas abaixo de + 15 ° e acima de + 25 ° C, o processo de tuberização é suspenso;
amontoamento obrigatório de arbustos.

Assista a um vídeo sobre o plantio de batatas para uma colheita eficiente:

Fertilizantes

Se você está pensando em como cultivar muitas batatas, por exemplo, um balde de um arbusto, então lembre-se que sem essas substâncias é difícil obter o resultado desejado, especialmente se o solo não for fertilizado por muito tempo tempo e está completamente esgotado.

Em qualquer caso, a cobertura é aplicada ao solo antes do plantio. Use fertilizantes orgânicos:

turfa;
composto;
húmus;
excrementos de pássaros;
estrume.

A quantidade aproximada de substâncias é de 5 a 10 kg por metro quadrado de terra. Mas, após a colheita, são utilizadas preparações minerais químicas: nitrogênio, potássio, fósforo. No entanto, eles são mais concentrados, eles precisam de muito menos do que os orgânicos - 20-30 g por m². Durante o crescimento da planta, nutrientes adicionais não devem ser adicionados, sua alta concentração no solo pode afetar a qualidade da colheita.

Os caminhos

As batatas são muito procuradas, por isso as pessoas têm feito experiências durante séculos para encontrar o método e a tecnologia de plantio mais adequados.

Agricultura orgânica

Este método, também conhecido como agricultura natural, é aplicável em famílias, não em um ambiente de fazenda. O conceito básico soa assim: "Altos rendimentos, custos mínimos e que tipo de produtos químicos." Existem outras definições do termo - horta natural, restauração da posse da terra.

De acordo com esse método, a batata e outras safras são cultivadas sem o uso de produtos químicos. Fertilizantes orgânicos, composto, estrume, húmus são usados como nutrientes. Eles não destroem as pragas com produtos químicos industriais, mas usam métodos populares.

Eles também usam o princípio de cobertura morta. E, neste caso, a cobertura morta é feno, palha, serragem. Ele protege o solo, cria as condições ideais para o desenvolvimento de microrganismos nele e, com o tempo, se transforma em húmus.

A agricultura orgânica é conveniente e lucrativa de usar. Menos esforço é gasto no cultivo da terra, os investimentos de capital também são mínimos, a colheita é maior e, o mais importante, as batatas são ecologicamente corretas, naturais e saborosas.

Como crescer a partir de tubérculos?

Todos os métodos de cultivo da batata baseiam-se no princípio de aumentar a distância entre os tubérculos. Essas tecnologias são usadas com sucesso em nosso país e no exterior (sobre como e onde as batatas são cultivadas na Rússia, está escrito aqui). O conhecido método holandês é suficiente para todos, cujas atividades são realizadas com alta qualidade e de forma concisa. Os holandeses priorizavam a aeração, ou seja, obter o máximo de mistura de oxigênio-ar com as batatas.

O solo está bem solto, e é plantada uma verdura nas cristas do talude, a distância entre os tubérculos é de pelo menos 30 cm. O espaçamento entre linhas é deixado de 70 cm de largura. Como resultado, até 2 kg de raízes são obtido de 1 planta.

Certifique-se de seguir as seguintes regras:

aplique fertilizantes regularmente no solo;
planta exclusivamente selecionada, batata varietal;
processamento de topos de pragas;
plante batatas em um local apenas uma vez a cada 3 anos.

Novas tecnologias de alto rendimento

O preparo do solo para o próximo plantio é realizado no outono. Para fazer isso, você precisa fazer marcações precisas e cavar uma vala: largura 20-30cm, profundidade 40-50cm, distância entre trincheiras 50cm. A terra escavada é colocada ao lado de montes.
No fundo da vala, é necessário colocar folhagem seca, copas, restos de plantas, mas sem socar. Antes de plantar a safra de raízes, húmus, estrume, cinzas e superfosfato são despejados na trincheira. Você pode aplicar todos os fertilizantes de uma vez ou um de sua escolha.
Em seguida, os tubérculos germinados são plantados a uma profundidade de 7 a 8 cm e polvilhados com terra por cima. O procedimento é realizado no início da primavera.
Quando os caules crescem cerca de 10-15 cm, eles devem ser amontoados. Este processo deve ser repetido regularmente, várias vezes por temporada, até que a colheita seja concluída.
Também vale a pena umedecer o solo conforme necessário, dependendo das condições climáticas.
Um mês antes de colher as batatas, pare de regar, mas continue amontoando e soltando a terra até o fim.
Você precisa desenterrar batatas no início do outono.

Como um vegetal cresce durante o dia?

Do plantio da batata no solo até os primeiros brotos, passam-se em média 20 dias. Tudo depende das condições meteorológicas, da profundidade de plantio do tubérculo, da fertilidade do solo e do grau de preparação do material de plantio.

A partir do momento em que os brotos aparecem até que estejam totalmente maduros, passa-se um certo intervalo de tempo, que por sua vez depende da variedade:

Variedades superprecoce estão prontas para a extração de frutas em 50-65 dias.
Batata precoce - período de maturação 70-90 dias (veja um artigo separado sobre como cultivar batata precoce).
Variedade de meia estação - dá uma colheita de alta qualidade em 100-125 dias.
Amadurecimento tardio após 140-150 dias.

No entanto, a escolha de uma variedade é uma questão puramente individual para cada produtor e região de cultivo. Além disso, a escolha é determinada pelos seguintes critérios:

características de sabor;
o propósito da espécie;
capacidade de armazenamento de longo prazo;
resistência a várias doenças.

Variedades

O material de plantio certamente afeta a qualidade e a quantidade da safra colhida. A opção ideal são as batatas de elite. Eles são mais resistentes a vários tipos de doenças, os insetos nocivos os contornam e também têm excelentes características de sabor.

As variedades de batata mais comuns amadas pelos jardineiros:

Adretta;
Riviera;
Zhukovsky;
Scarlett vermelha;
Granada;
Sorte;
Bellaros;
Ariel;
Rosara;
Povin;
Nevsky;
Santa;
Roco;
Eslavo.

Assista a um vídeo sobre quais variedades de batata são mais produtivas:

Como plantar ao ar livre?

Até o momento, os residentes de verão e os jardineiros de uma pequena área usam três tipos principais de plantio de batatas no solo.

À moda antiga, cavar em fileiras. Este método é aplicável para áreas com terreno plano, onde os buracos são claramente formados e linhas visualmente uniformes são obtidas. 1-2 tubérculos são colocados em cada ranhura feita com uma pá. Húmus ou cinzas são jogados lá e borrifados com terra em cima. A profundidade do buraco é de cerca de 10 cm, a distância entre os tubérculos é de 35-40 cm e entre as fileiras é de 50-70 cm.
Método de Ridge. Ele o usa em áreas alagadas, áreas com solo argiloso pesado. As cumeeiras são formadas ao longo de toda a extensão do canteiro por meio de trator ou trator de passeio. Também é possível fazer o procedimento manualmente com uma enxada. A distância entre as cristas é mantida em cerca de 70 cm e 15-20 cm de altura. Batatas são plantadas em cima deles. A cultura de raízes dá bons resultados devido ao aquecimento da terra pelo sol e boas trocas de ar.
Trincheira. É considerado ideal para solos arenosos. Se, com o método do cume, as batatas ficam por cima, aí, ao contrário, elas afundam no fundo da vala. Isso ajuda a protegê-los do superaquecimento e da seca. A trincheira é cavada com profundidade de 10-15 cm, e a distância entre elas é de 50-70 cm.

Agrotécnicos em sua casa de verão

O cultivo de batatas em campo aberto começa antes mesmo do aparecimento dos primeiros rebentos. Primeiro segue:

preparo do solo para plantio;
germinação de tubérculos;
plantio direto no solo;
rega;
eliminação de ervas daninhas, afrouxamento do solo;
curativo superior;
amontoado;
tratamento de arbustos de pragas.

Encaminhamento

Para que esse tipo de trabalho dê resultado mesmo em terras escassas, são montados complexos agrotécnicos especiais.

Eles entram:

tipos de trabalho realizados;
agregados;
o número de pessoas envolvidas em uma operação particular;
produtividade horária;
plano com datas do calendário;
custos.

É claro que tal mapas tecnológicos são usados em empreendimentos agrícolas. Eles permitem que você leve em consideração todas as nuances possíveis da tecnologia de corte de uma cultura de hortaliças. Além disso, graças a ela, é fácil calcular receitas, minimizar custos e aumentar rendimentos.

Cuidados com a estufa

Na primavera, para um processo rápido de aquecimento do solo, é aconselhável colocar filme plástico sobre as camas, ou simplesmente cobri-las com agrofibra. Use esta técnica antes de plantar uma raiz, e então você pode proteger os brotos das geadas noturnas. Para fazer isso, coloque arcos e estique o filme, as pontas são pressionadas firmemente no chão. Nas noites frias, este abrigo ajudará a preservar a cultura.

No calor, é melhor retirar a película para não causar queimaduras térmicas, mas a agrofibra não requer ventilação, deixa entrar facilmente a luz do sol e o ar. É importante lembrar que a temperatura não é tão importante para as batatas quanto a luz do sol. O cultivo de batatas em estufas fixas com aquecimento e iluminação não é economicamente viável.

Pouso com um trator de passeio

Existem duas maneiras de usar o mecanismo: usando um hiller ou um plantador de batata montado. As opções são bastante procuradas entre os residentes de verão. O método hiller é mais adequado para pequenas áreas e é muito mais barato. Para o segundo, o oposto é verdadeiro.

Antes de plantar a batata, é preciso soltar o solo, depois fazer sulcos, eles precisam ser feitos o mais uniformemente possível. A distância entre a trincheira anterior e a próxima é de 60 cm, depois as batatas são colocadas manualmente nos buracos.

Este método economiza muito esforço e energia, pois todo o trabalho ocorre automaticamente. E também a vantagem do plantio com trator manual é uma colheita boa e de qualidade, sem avarias mecânicas.

Assista a um vídeo sobre como plantar batatas corretamente usando um trator de passeio:

Características do cultivo

A tabela abaixo fornece informações generalizadas sobre quais práticas agrícolas e em que sequência devem ser seguidas usando tecnologias modernas para o cultivo de hortaliças nos campos.

Método de cuidado	Lista de trabalhos exigidos	Período
Preparação de tubérculos	As batatas são separadas, deixando tubérculos de tamanho médio saudáveis para a germinação. Se necessário, trate com Prestige	30 dias antes do embarque
Preparação do solo	As terras são desenterradas e fertilizantes minerais são aplicados	No outono
Preparação do solo	Antes do plantio, o solo é afrouxado pela adição de fertilizantes orgânicos	Na primavera
Pousar	O material de plantio é colocado em buracos ou trincheiras.	Na primavera
Afrouxamento	O solo é solto com um ancinho para que não se forme uma crosta, e o solo fica saturado de oxigênio	Antes que os primeiros tiros apareçam
Afrouxamento	Realize o procedimento regularmente	Depois de regar
Hilling	Passe repetidamente durante a temporada, espalhando uma camada de terra nas hastes	Quando os brotos atingem 15 cm, mais à medida que crescem
Hidratante	Na ausência de chuva
Fertilizante	Aplicar fertilizantes minerais líquidos	Todo mês

Dicas de como fazer uma boa colheita

Cada residente de verão planta batatas em seu jardim. E parece que não há nada difícil nisso, mas a cada ano o resultado é diferente. Portanto, você precisa entender as nuances do crescimento em mais detalhes para fazê-lo com sabedoria:

As sementes devem ser de boa qualidade, das melhores variedades para a região de plantio.
Solo fértil.
Presença no solo de um grande número de microrganismos e, consequentemente, húmus.
Horário de embarque correto.
Cuidado competente durante o crescimento da batata.

Assim, a combinação de todas as recomendações acima dá bons resultados e um rendimento considerável de batata.

Bons rendimentos são muito importantes, especialmente no cultivo de batatas como negócio. Você pode aprender mais sobre isso em nosso material.

Colheita de raízes

O primeiro sinal de que é hora de colher é o amarelecimento e o ressecamento das copas. Via de regra, isso acontece 2,5-3 meses após o plantio. Se houver alguma dúvida de que as frutas estão totalmente crescidas, você pode cavar alguns arbustos para experimentar. Você também não deve atrasar a colheita. Afinal, uma longa permanência no solo pode levar ao murchamento, perda de peso e deterioração do processo de armazenamento. Os tubérculos de batata são escavados com um forcado, uma pá ou um trator.

Até ao final da vindima, é preferível deixar todas as batatas no chão para secarem um pouco. Em seguida, colete em sacos e envie sob uma cobertura para secar e classificar.

Conclusão

Com cuidado cuidadoso e a abordagem certa para o processo de cultivo da batata, o resultado será justificado. E também nvocê não precisa ter medo da inovação, você sempre pode tentar um novo método em um pequeno canteiro de jardimpara não expor toda a colheita. Se for bem-sucedido, introduza técnicas agrícolas em seu sistema em um jardim ou outro terreno.