We are searching data for your request:
Upon completion, a link will appear to access the found materials.
O rabanete é um vegetal incrível, amado por muitas pessoas. Uma fruta linda, suculenta, com um delicado sabor picante, agrada em saladas o ano todo.
Costuma-se comer vegetais de raiz, que têm 2,5 cm de diâmetro e são cobertos por uma casca fina de cor vermelha, rosa ou branco-rosada.
Também acumula muitos nutrientes: vitaminas C, B1, B2, PP, oligoelementos, um complexo de enzimas que ajudam o corpo a assimilar adequadamente as proteínas.
Ajuda-nos nos meses de inverno, aumenta a imunidade na primavera, quando o corpo está enfraquecido. Vamos falar sobre a tecnologia agrícola dessa cultura de hortaliças.
Pré-requisitos para uma boa colheita de rabanete
Conhecendo as regras de plantio e os segredos de cuidar de uma cultura de raízes em estufa e ao ar livre, você pode obter uma rica colheita deste delicioso vegetal (é possível cultivá-lo em casa?).
O rabanete, como qualquer hortaliça, tem características próprias de cultivo: não tem medo do frio, adora luz, rega generosa e regular, solo fértil fértil, requer boa alimentação, não tolera plantações espessas, não gosta de calor e árido clima.
Fatores a serem considerados ao escolher as sementes
No melhoramento moderno, um grande número de variedades foi cultivado para diferentes zonas climáticas., solos, métodos de cultivo (em estufa ou campo aberto). Por sua vez, são divididos em maturação precoce (período de maturação 25-30 dias), maturação intermediária (30-35 dias) e maturação tardia (até 45 dias).
Características das variedades criadas para campo aberto
Considere quanto rabanete de várias variedades cresce em terreno aberto antes de amadurecer, qual é sua forma e sabor e as características de cultivo.
| Nome da variedade, vantagens | Termos de amadurecimento | Forma e cor da raiz, sabor, peso do fruto | Características do |
| Variedades de maturação precoce | |||
| Café da manhã francês | 21-25 dias | Sabor cilíndrico e suculento com um toque picante e amargo, 15-20 gr. | Medo de congelar, exigente com a luz, na sombra dá vegetação abundante e pequenos frutos. |
| 18 dias (resistente ao tiro) | 18 dias | Polpa cilíndrica, vermelha, branca, densa, ligeiramente afiada, 20-25 gr. | |
| Calor | 18-27 dias | Redondo, tinto com laivos de framboesa, sabor delicado e agradável, 30 gr. | |
| Duro Krasnodar (retorno amigável da safra, resistente a rachaduras, tiros e flacidez) | 25 dias | Carne redonda e firme, sabor suave. | |
| Variedades de meia temporada | |||
| Alba (resistente a tiros e flacidez) | 32-36 dias | Oval, branco, com polpa suculenta e não amarga. | A observância da rotação de culturas é necessária (não plante após crucíferas). |
| Gigante de outono (armazenado por até 5 meses) | 30-35 dias | Branco, elíptico, grande até 170 g, bom gosto. | Exigindo na luz. |
| Würzburg 59 (alto rendimento, resistente a rachaduras, flacidez, floração, armazenado por muito tempo) | 25-35 dias | Redondo, tinto, bom gosto sem amargor, 14-18 gr. | A observância da rotação de culturas é necessária (não plante após crucíferas). |
| Variedades de maturação tardia | |||
| Pingente de gelo (armazenamento de longo prazo) | 40 dias | Parece um pingente de gelo com formato pontiagudo de 15-18 cm de comprimento, a polpa é crocante, suculenta, com odor característico, levemente picante. | É necessário plantar em agosto para armazenamento, tolera bem as geadas de outono, não é uma variedade de alto rendimento. |
| Gigante vermelho (armazenamento de longo prazo, resistente à flacidez e vazios, alto rendimento) | 35-50 dias | Polpa cilíndrica, vermelha, branca, suculenta, sabor agradável, pouco amargo, 80-300 gr. | Crescendo em escala industrial. |
| Dungan 12/8 (alto rendimento, armazenamento de longo prazo) | 48-55 dias | Polpa redonda, vermelha, branca, sumarenta, crocante com sabor ligeiramente picante, 40-75 gr. | Desprezo, maior resistência à seca e altas temperaturas. |
Que tipo de sementes levar para o plantio em uma estufa?
Em uma estufa, o rabanete não tem luz solar e nem todas as variedades podem crescer em um microclima sufocante, portanto, a escolha do rabanete para o cultivo em uma estufa deve ser abordada com especial cuidado: leve em consideração a resistência ao arado, alta umidade e doenças fúngicas, tolerância a condições escurecidas e sombreadas.
| Nome da variedade | Termos de amadurecimento | Forma e cor da raiz, sabor, peso do fruto |
| Criança F1 (resistente a tiro) | 16 dias | Redondo, vermelho, grande, 13-22 gr., Suculento, polpa firme sem pungência. |
| Alex (resistente a tiro) | 16-18 dias | Redondo, tinto, 20gr, óptimo sabor. |
| Helro- recomendado apenas para estufas (resistente ao tiro, muito exigente com a luz, com iluminação adicional, o período de maturação diminui) | 22-24 dias | Redondo, formato regular, vermelho. |
| Silésia (resistente a tiro) | 24-28 dias | Cilíndrico, vermelho vivo, a polpa é suculenta, sem amargor. |
| As variedades mais produtivas para estufas | ||
| Campeão (rendimento 3,9 kg / m) | 20-30 dias | Polpa redonda, vermelha, branca, suculenta, sem amargor, 25 gr. |
| Mesa de som (rendimento 3,8 kg / m) | 20-24 dias | Redondo, vermelho. 11-13 gr, polpa branca, sem amargor. |
| F1 Primogênito (rendimento 3,5 kg / m) | 16-18 dias | Redondo, vermelho, 35 g., Suculento, polpa doce. |
| Beleza (rendimento 2,5 kg / m) (frutifica bem com pouca luz) | 25 dias | Carne redonda, vermelha e branca, sem pungência. |
Como cultivar rabanetes corretamente: instruções passo a passo
Considere como crescer rapidamente um rabanete grande e suculento: como plantar corretamente uma raiz de raiz e como cuidar dela em campo aberto e em uma estufa, com base no que esta planta adora.
Seleção e preparação de sementes
Decida sobre um local de plantio de rabanete (no solo ou estufa) e tempos de maturação. Dependendo disso, selecione variedades.
Para uma colheita antecipada e rápida, use rabanetes de maturação precoce e ultra-precoce.
Sementes de variedades selecionadas são melhor calibradas, deixando apenas aqueles com 2 mm de diâmetro e mais.
Somente sementes grandes darão brotos rápidos e uma boa colheita! Deixe-os de molho por 1-3 dias para acelerar a germinação. Sobre se é necessário processar as sementes antes do plantio e como fazê-lo corretamente, escrevemos em outro material.
Tâmaras de semeadura
O momento de semear uma safra depende da variedade:
- Assim, rabanetes de amadurecimento ultra-precoce são semeados no outono (em solo desenterrado e fertilizado, 2 semanas antes de geadas graves) ou no início da primavera em solo preparado (final de março, se a neve derreteu), no início ou meados -Abril. Você pode aprender mais sobre quando e como plantar rabanetes ao ar livre na primavera em outro artigo.
- A segunda semeadura deve ser feita no final de maio - início de junho.
- O terceiro semestre é o início de julho (há perigo de tiroteio, pois o horário de verão é reduzido). Por que o rabanete é puxado e vai para a flecha e o que fazer com ele, leia aqui.
- A quarta safra é em uma estufa de policarbonato para fornecer calor.
O desembarque em estufas está excluído. Pela terceira vez, é melhor semear as variedades que estão bem armazenadas.
Como preparar o solo?
É aconselhável preparar o solo para rabanetes no outono.:
- desenterrar;
- escolha raízes;
- depósito de 1 m2 50 gr. superfosfato, 15 gr. sal de potássio e meio balde de húmus.
É aconselhável calcificar o solo no outono, pois os rabanetes são suscetíveis à doença da quilha, como todas as crucíferas. Se o preparo do local de plantio for na primavera, não cometa o erro mais comum - não aplique esterco fresco, caso contrário o rabanete ficará oco. O solo deve ser solto, fértil... A rotação de cultura também deve ser observada, plante o rabanete após:
- leguminosas;
- tomate;
- batatas;
- pepinos.
Você pode aprender sobre o tipo de solo que os rabanetes adoram e como tornar a terra adequada para o cultivo de vegetais, você pode descobrir em um artigo separado.
Regras de pouso
Temperatura ideal para o plantio.O rabanete é um vegetal resistente ao frio, portanto, você pode semeá-lo no final de março ou no início de abril coberto. Ele germina a uma temperatura de -1, -2 graus, uma temperatura confortável é de + 15-16 graus. As mudas podem resistir a geadas até -4, mas param de crescer. Portanto, antes do início do calor constante (+ 15-17 graus), é melhor manter as mudas sob um filme. Aprenda sobre o cultivo sob a película neste material.
Mas esta planta não tolera temperaturas muito altas, por isso é melhor sombrear no calor (a temperatura ideal é de +22 graus). Leia mais sobre a temperatura para o cultivo deste vegetal aqui.
- Organização do padrão de pouso correto.
O padrão de semeadura ideal pode ser considerado 10 × 2 cm, então o rabanete não precisa de desbaste. É necessário desbastar os rabanetes se houver espessamento do plantio e como fazer da maneira correta? Na fase de folha cotiledonar, as plantações podem ser desbastadas deixando as plantas a 5 cm de distância.
Talvez então seja melhor cultivar mudas de rabanete? Rabanete cultivado por mudas rende 1-1,5 semanas antes. Os jardineiros costumam perguntar: é possível mergulhar um rabanete? Você pode plantar mudas da seguinte maneira:
- Remova cuidadosamente as plantas com duas folhas cotiledonares do solo úmido. (É conveniente fazer um mergulho com uma vara de madeira sem danificar a coluna vertebral);
- plante em uma trincheira úmida com profundidade aproximadamente igual ao comprimento das raízes;
- em seguida, polvilhe com terra solta.
A escolha do método de cultivo dos rabanetes fica sempre com o jardineiro, mas lembre-se que a semeadura pontual de acordo com o esquema é mais produtiva, dá uma colheita amigável e bonita, ainda que um pouco mais tarde. Para diminuir a laboriosidade do processo de semeadura, você pode comprar as sementes em uma fita ou fazer a sua própria semente em uma tira estreita de papel higiênico, que, ao regar, se decompõe facilmente no solo.
- Profundidade de semeadura.
Para a semeadura, é necessário fazer sulcos com no máximo 1 cm de profundidade, derrubá-los e, após a semeadura, cobrir com terra solta.
- Contabilizando o grau de iluminação.
Este vegetal adora luz! Isso significa que deve ser plantado em terreno aberto o mais cedo possível. Para plantar rabanetes, é preciso escolher o lado ensolarado do lado sul (de preferência em um pequeno outeiro).
Temperatura ideal para o plantio.Você pode encontrar todos os detalhes sobre o plantio de rabanetes aqui.
Rega
Rabanete é exigente quanto ao nível de umidade do solo e do ar. A rega diária durante o tempo seco é o requisito mínimo para o desenvolvimento ideal do rabanete.
Mas também um excesso de umidade tem um efeito negativo na qualidade das raízes... Portanto, é necessário observar tanto as condições climáticas como as condições do solo e, com base nas observações, reduzir ou aumentar a quantidade e o volume da irrigação.
Não devemos esquecer que durante a formação da cultura da raiz, a rega da cultura da raiz é especialmente necessária. Se o seu rabanete cresce em uma estufa, lembre-se de ventilá-lo após regá-lo. Descubra como regar adequadamente um rabanete aqui.
Top curativo
A alimentação da planta deve ser feita no início da formação das raízes com fertilizantes minerais (para 10 litros de água - 1 colher de sopa de nitrophoska), 10 dias depois - com infusão de urtiga ou esterco. Rabanete é um "kaleed", portanto, fertilizantes de potássio são necessários para ele, eles precisam ser trazidos durante o amadurecimento dos frutos, eles se tornarão uniformes e de um vermelho brilhante. O cuidado adicional consiste em afrouxar e remover as ervas daninhas dos canteiros. Você pode ler quais métodos de alimentação de rabanetes existem neste artigo.
Quais são as maneiras de cultivar uma raiz vegetal?
Existem várias formas de cultivar rabanetes: em estufas, ao ar livre, em cassetes, em instalações hidropônicas (como fazer rabanetes em casa?).
- O cultivo em cassetes pode ser feito em recipientes prontos - cassetes ou caixas de ovos com fundo recortado.
O solo para tais cassetes deve ser solto, fértil. Uma semente é plantada em cada célula, e todo o cassete é colocado em uma estufa, estufa ou em um canteiro (se decompõe facilmente, pode servir como cobertura morta). Mas, para a desinfecção, os cassetes devem ser borrifados com vodka de um borrifador ou aquecidos no forno a uma temperatura de 100 graus por 10-15 minutos.
- Crescendo em plantas hidropônicas.
É especialmente relevante para a Rússia Central, porque desta forma você pode obter uma safra durante todo o ano. O rabanete é suculento e não amargo. Para hidroponia, cassetes 5x5x5 preenchidos com substrato (turfa com perlite 8: 2, hidrogel, lã mineral) são adequados. As sementes devem ser semeadas em substrato bem umedecido até a profundidade de 1,5 cm, sendo 1 semente em cada célula. A temperatura deve ser de pelo menos 22 graus.
Para evitar que as sementes sejam lavadas, elas devem ser regadas por gotejamento ou pulverização. Antes da germinação, os cassetes são cobertos com papel alumínio, eles mantêm 90% de umidade. Após o surgimento das primeiras folhas, o filme deve ser aberto e os cassetes colocados em um local onde a temperatura não ultrapasse 10 graus. Após a formação da primeira folha, a temperatura é elevada para 14 gramas.
Durante o período de formação das raízes, a umidade deve ser de 60%, a temperatura deve ser de 20 gramas. Com este método de cultivo, você precisa alimentar o rabanete com uma solução nutritiva:
- nitrogênio (140 mg / l);
- fósforo (40 mg / l);
- potássio (280 mg / l);
- cálcio (80 mg / l);
- magnésio (45 mg / l).
Possíveis problemas
| Problemas de cultivo de rabanete | Causa do problema, maneiras de resolver problemas |
| Tiro, a fruta não está amarrada, a fruta é dura, amarga. | Rega irregular - é necessário alterar a frequência e a quantidade de rega. Não perturbe os rabanetes com ralos e afrouxamentos frequentes. |
| A planta está esticada, o fruto é pequeno ou não amarrado. |
|
| A colheita da raiz está rachando. | Excesso de umidade. Mudanças na rega - é necessário manter a umidade constante no solo (não a exceda e não permita secura). |
Doenças e pragas
| Doenças e pragas | Prevenção e controle |
| Doenças fúngicas | Trate as sementes em uma solução de fungicida biológico:
|
| Ferrugem branca | Fungicidas de origem biológica:
Nos estágios iniciais - remédios populares - uma solução rosa brilhante de permanganato de potássio, carbonato de sódio ou bicarbonato de sódio, enxofre coloidal (10-15 g por 10 litros). Execute o processamento de 3 a 4 vezes em 4 a 5 dias. |
| Keela | O condicionamento em uma solução Cumulus ajudará a evitar a contaminação. Antes de plantar, trate o canteiro com uma solução de Carbation (40 g por 10 L) ou Fundazol (10 g por 10 L). |
| Oídio |
|
| Pulga crucífera | Polvilhe com uma mistura de cinzas peneiradas com folhas de tabaco secas trituradas, pimenta moída, mostarda em pó. Pulverizado com produtos químicos:
|
| Lesmas | Cerque as raízes com uma "barreira" de:
Plante verduras aromáticas picantes e outras plantas com aroma forte nos corredores, espalhe folhas frescas de urtiga ou absinto. |
| Pulgão | Remova as formigas, borrife com espuma de potassa verde ou sabão de alcatrão e lave após 30 minutos. |
Você encontrará todos os detalhes sobre as pragas do rabanete e métodos de lidar com elas nesta publicação.
Armazenamento de colheita
O prazo de validade dos rabanetes depende da variedade. As primeiras variedades são armazenadas por um curto período de tempo, as mais tarde - até a primavera. As variedades precoces podem ser armazenadas na geladeira em um saco plástico sem lacre, mas é recomendável lavar as raízes, não cortar a raiz e cortar as pontas, deixando 4-5 cm, ou não cortar, umedecer periodicamente .
Variedades tardias de rabanete podem ser armazenadas no porão em caixas com areia ou serragem... Antes disso, o vegetal não é lavado, a cauda não é cortada, as pontas são cortadas.As raízes e a areia, cuja umidade deve ser mantida durante todo o período de armazenamento, são empilhados em camadas.
Seguindo a tecnologia de cultivo de rabanetes, você pode cultivar uma safra maravilhosa de raízes no país!
Vídeo
Você pode ver mais detalhes sobre como colher uma super colheita de rabanete no vídeo abaixo:
