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O gengibre é um produto natural e rico em vitaminas. Por ser uma planta despretensiosa, é cultivada em quase todos os continentes. O gengibre pode ser encontrado no cardápio de muitos povos do mundo, o que não é surpreendente, a planta possui um grande número de propriedades úteis e é considerada uma ferramenta indispensável no combate às mais diversas doenças.
Considere no artigo como se deve tratar com gengibre, contra quais doenças a planta ajuda, como usar adequadamente os produtos preparados a partir de sua raiz.
Por que pode ser usado para fins medicinais para o corpo humano?
Os benefícios do gengibre são expressos em sua composição química, dominada por vitaminas e minerais, além de óleos essenciais e aminoácidos.
Vitaminas
Vitaminas:
- B1 (tiamina);
- B4 (colina);
- B2 (riboflavina);
- B5 (pantotênico);
- B6 (piridoxina).
As vitaminas B são úteis para o corpo porque participam ativamente do metabolismo celular e melhoram o funcionamento de todo o corpo.
A deficiência de vitamina B pode causar distúrbios do sistema nervoso, insônia, deterioração da pele, etc.
Macronutrientes
- Potássio... Participa na regulação do equilíbrio da água no organismo e na normalização do ritmo cardíaco, melhora o funcionamento do cérebro, regula o teor de sais, álcalis e ácidos do organismo.
- Cálcio... Participa ativamente nos processos de excitabilidade do tecido nervoso, contração muscular, coagulação do sangue, faz parte dos núcleos e membranas das células, fluidos celulares e teciduais.
- Magnésio... O principal papel do magnésio no corpo é converter alimentos em energia, construir músculos, ossos e dentes fortes e regular a temperatura corporal. É indispensável para fadiga crônica e fibromialgia.
Vestigios
- Ferro... O principal papel no corpo humano é a formação de hemoglobina no sangue. Além disso, o ferro protege o corpo das bactérias e está envolvido na síntese dos hormônios tireoidianos.
- Manganês... Ele regula o nível de glicose no sangue, normaliza o funcionamento do cérebro e do sistema nervoso e reduz a atividade do colesterol "ruim".
Aminoácidos
- Valine... Participa ativamente no metabolismo, crescimento e reparação dos tecidos musculares. Ajuda no combate à insônia e tensão nervosa.
- Histidina... Desempenha um papel ativo na síntese dos glóbulos brancos e vermelhos, regula a coagulação do sangue, absorve os raios ultravioleta e remove os metais pesados do corpo.
- Ácido glutâmico... Participa da atividade do sistema nervoso central. A falta de ácido no corpo leva à fadiga geral, palpitações cardíacas, dormência na nuca e em parte das costas.
Contra-indicações e possíveis danos
O uso de gengibre é estritamente proibido quando:
- úlcera duodenal, doença do cólon;
- úlceras do estômago, esôfago, duodeno;
- pedras nos rins, vesícula urinária e biliar;
- arritmias e insuficiência cardíaca;
- doença isquêmica, ataque isquêmico transitório, crise hipertensiva cerebral, encefalopatia e condições pré-infarto;
- resfriados com alta temperatura corporal;
- lesões e doenças inflamatórias da pele;
- hepatite e cirrose do fígado;
- sangramento frequente.
O gengibre pode ser prejudicial se:
- secreção gástrica aumentada;
- gastrite;
- hipertensão;
- fase aguda da doença pulmonar;
- diabetes mellitus.
Sugerimos assistir a um vídeo sobre contra-indicações e possíveis perigos do gengibre:
Interação com outras drogas
- Ao tomar medicamentos antidiabéticos e para o coração, eles podem aumentar seu efeito.
- Melhora o efeito da ingestão de glicosídeos cardíacos.
- O uso de medicamentos antiarrítmicos pode aumentar as chances de arritmias.
- Melhora a ação dos anticoagulantes.
- Quando tomado junto com simpaticomiméticos, aumenta a probabilidade de hipertensão arterial.
- Junto com a aspirina, aumenta o efeito de diluição do sangue.
Dosagem - como usar?
Você pode consumir cerca de 10 g de gengibre fresco ou 1-2 g de pó seco por dia.
Com mais detalhes sobre com que freqüência e em que quantidade você pode comer gengibre, escrevemos em outro artigo.
Receitas saudáveis para a medicina tradicional: em que ajuda?
Vamos examinar mais de perto o que o gengibre trata e como beber os remédios preparados corretamente.
De tosse
Ingredientes:
- Raiz de gengibre;
- limão;
- meia colher de chá de mel;
- copo de água.
Método de cozimento:
- rale ou triture o gengibre no liquidificador;
- esprema o suco da polpa resultante;
- desloque o suco de gengibre com o mesmo volume do suco de limão, acrescente o mel;
- despeje água fervente;
- cubra o recipiente com o líquido e deixe fermentar por 15-20 minutos.
Regras de recepção: tomar a cada 30 minutos, 1 colher de chá ao longo do dia.
Sugerimos assistir a um vídeo sobre supressor de tosse à base de gengibre:
De parasitas
Ingredientes:
- Raiz de gengibre;
- copo de água;
- meio copo de vinagre de arroz;
- 50 g de sal;
- 50 g de açúcar.
Método de cozimento:
- descasque o gengibre;
- corte a raiz em pratos finos e coloque em um recipiente de plástico, sal, deixe fermentar por cerca de 1 hora;
- enxágue com água e coloque em um recipiente de vidro;
- retire a água do vinagre de arroz e o açúcar e leve os ingredientes para ferver;
- despeje a marinada resultante sobre o gengibre, deixe esfriar e leve à geladeira (por que o gengibre em conserva é útil e prejudicial?).
Regras para tirar o gengibre dos parasitas: você pode tomá-lo todos os dias, como complemento aos pratos principais de peixe ou carne.
Para limpar vasos sanguíneos
Ingredientes:
- 100 ml de água mineral;
- Ruivo.
Método de cozimento:
- rale ou triture o gengibre no liquidificador;
- Esprema o suco da polpa;
- o volume resultante de suco de gengibre deve ser substituído por água mineral.
Regras de recepção: consumir com o estômago vazio 30 minutos antes das refeições.
Você encontrará mais informações sobre uma mistura como gengibre e água mineral neste artigo.
Sugerimos assistir a um vídeo sobre gengibre para limpar vasos sanguíneos:
Para imunidade
Ingredientes:
- 300 g de gengibre;
- 4 copos de água;
- 300 g de açúcar.
Método de cozimento:
- descasque o gengibre e corte em pratos finos;
- despeje o gengibre com água e leve para ferver;
- cozinhe por cerca de 30 minutos em fogo baixo;
- escorra o gengibre e seque os pratos;
- despeje o açúcar com água (3 xícaras) e cozinhe até que o açúcar esteja completamente dissolvido na água;
- Mergulhe o gengibre em xarope quente e cozinhe até que fique transparente;
- Coloque o gengibre em uma tigela e passe no açúcar.
Regras de recepção: você pode usar gengibre todos os dias como uma iguaria para o chá.
Oferecemos a você que assista a um vídeo sobre o remédio para imunidade ao gengibre, limão e mel:
Com um resfriado
Com mel
Ingredientes:
- raiz de gengibre - 300 g;
- Chá verde;
- pau de canela;
- folhas de menta;
- Pimenta preta da terra;
- água - 1 l;
- mel - 1 colher de sopa
Método de cozimento:
- descasque o gengibre;
- corte a raiz em pequenos pedaços e triture no liquidificador ou ralador comum;
- ferva o gengibre por 10 minutos, depois adicione uma pitada de pimenta, canela e hortelã e cozinhe por mais 5 minutos;
- retire do calor e tensão;
- adicione folhas de chá e mel.
Regras de recepção: levar três vezes ao dia. Muitas pessoas aconselham usar algo quente depois de tomar a tintura para aumentar o efeito.
Sobre o que é útil e prejudicial ao gengibre com mel, é dito aqui.
Oferecemos a você que assista a um vídeo sobre o remédio para resfriado com gengibre e mel:
Com limão
Ingredientes:
- raiz de gengibre - 300 g;
- Chá verde;
- pau de canela;
- folhas de menta;
- Pimenta preta da terra;
- água - 1 l;
- limão - 1 unidade
Método de cozimento:
- descasque o gengibre;
- corte a raiz em pequenos pedaços e triture no liquidificador ou ralador comum;
- ferva o gengibre por 10 minutos, depois adicione uma pitada de pimenta, canela e hortelã e cozinhe por mais 5 minutos;
- retire do calor e tensão;
- adicione folhas de chá;
- Esprema o suco do limão e misture com o chá resultante.
Regras de recepção: levar três vezes ao dia. Muitas pessoas aconselham usar algo quente depois de tomar a tintura para aumentar o efeito.
Leia sobre todas as propriedades curativas do gengibre com limão aqui.
Sugerimos assistir a um vídeo sobre o remédio de gengibre e limão para imunidade:
Misture com limão e mel
Ingredientes:
- raiz de gengibre - 300 g;
- copo de água;
- limão - 1 pc .;
- mel - 150 g.
Método de cozimento:
- descasque o gengibre;
- corte a raiz em pequenos pedaços e triture no liquidificador ou ralador comum;
- esprema o suco de limão e misture com o gengibre;
- despeje água fervente sobre a mistura resultante;
- deixe esfriar por 20 minutos;
- adicione mel à mistura quente;
- enxágue com água e coloque em um recipiente de vidro;
- retire a água do vinagre de arroz e o açúcar e leve os ingredientes para ferver;
- Despeje o gengibre com a marinada resultante, deixe esfriar e leve à geladeira.
Regras de recepção: levar três vezes ao dia. Muitas pessoas aconselham usar algo quente depois de tomar a tintura para aumentar o efeito.
Como tomar gengibre com mel e limão e como essa mistura é útil é descrito em uma publicação separada, e aqui você encontrará mais receitas para resfriados à base dessa planta.
Um remédio incomum, como gengibre cristalizado, sobre o qual preparamos um artigo separado, pode ajudá-lo a se livrar de um resfriado e a fortalecer seu sistema imunológico.
Com oncologia
Ingredientes:
- raiz de gengibre - 2 pcs .;
- 450 gr. mel orgânico.
Método de cozimento:
- descasque o gengibre;
- corte a raiz em pequenas fatias e rale ou triture no liquidificador;
- misture com mel e coloque em um recipiente bem fechado.
Regras de recepção: consuma 2 colheres de sopa. Em um dia.
Oferecemos a você para assistir a um vídeo sobre gengibre para câncer:
Com menstruação
Ingredientes:
- raiz de gengibre - 300 g;
- Chá verde;
- folhas de menta;
- água - 1 l;
- mel - 1 colher de chá
Método de cozimento:
- descasque o gengibre;
- corte a raiz em pequenos pedaços e triture no liquidificador ou ralador comum;
- ferva o gengibre por 10 minutos, depois acrescente as folhas de hortelã e cozinhe por mais 5 minutos;
- retire do calor e tensão;
- adicione folhas de chá;
- adicione mel a gosto.
Regras de recepção: levar três vezes ao dia. Muitas pessoas aconselham usar algo quente depois de tomar a tintura para aumentar o efeito.
Para pele
Banho
Ingredientes:
- Raiz de gengibre;
- água - 1 copo.
Método de cozimento:
- descasque o gengibre;
- corte a raiz em pequenas fatias e rale ou triture no liquidificador;
- Despeje a água quente e deixe fermentar por 15 minutos e adicione ao banho-maria.
Regras de acolhimento: após o banho de gengibre, é necessário envolver-se numa manta.
Óleo de raiz
Ingredientes:
- Raiz de gengibre;
- óleo vegetal - 300 ml.
Método de cozimento:
- descasque o gengibre;
- corte a raiz em pequenas fatias;
- Despeje o óleo vegetal e coloque em um local escuro por 21 dias.
Modo de usar: o óleo é usado para aquecimento e massagem anticelulite, para esfregar as costas, para tratar dores nas articulações, para diminuir o inchaço das pernas.
Leia sobre os óleos de gengibre e suas propriedades aqui.
Com doença de cálculo biliar
Ingredientes:
- pó de gengibre - ¼ colher de chá;
- água - 1 copo;
- açafrão - 1 colher de chá;
- limão - 2 fatias.
Método de cozimento:
- Despeje o gengibre com água fervida;
- adicione açafrão e limão e misture bem;
- insista em 20 minutos.
Regras de recepção: beba 2 colheres de sopa com o estômago vazio. infusão.
Por pressão
Ingredientes:
- Raiz de gengibre;
- água - 1 l;
- limão - 1 pc .;
- mel - 1 colher de chá
Método de cozimento:
- descasque o gengibre;
- corte a raiz em pequenos pedaços e triture no liquidificador ou ralador comum;
- despeje 2 colheres de sopa. regar e cozinhar por 20 minutos;
- adicione o mel e 2 rodelas de limão.
Regras de recepção: o chá de gengibre pode ser consumido todos os dias pela manhã.
Quais são os benefícios e malefícios de criar raízes após 50 anos?
Beneficiar:
- melhora a digestão;
- normaliza a freqüência cardíaca, pressão sanguínea, circulação sanguínea no cérebro;
- melhora a condição das gengivas e dentes;
- atua como um laxante suave;
- ajuda a diminuir o colesterol.
Prejuízo:
- desconforto estomacal;
- azia;
- diarréia.
Como usar?
Sumo
Ingredientes:
- raiz de gengibre - 300 g;
- toranja - 1 un.
Método de cozimento:
- descasque o gengibre;
- corte a raiz em pequenos pedaços;
- descasque e corte a toranja em quadrados, misture com o gengibre;
- obter suco de produtos usando um espremedor.
Regras de recepção: suco de gengibre pode ser tomado três vezes por semana para 1 copo.
Água de gengibre
Ingredientes:
- raiz de gengibre - 300 g;
- limão - 1 pc.
Método de cozimento:
- descasque o gengibre;
- corte a raiz em pequenos pedaços;
- despeje água e cozinhe por 30-40 minutos;
- Coe e deixe esfriar por cerca de 30 minutos;
- adicione o suco de limão.
Regras de admissão: o suco pode ser tomado em três copos todas as noites.
Sugerimos assistir a um vídeo sobre água de gengibre:
Efeitos colaterais do tratamento
Ao usar gengibre, podem aparecer diarreia, vômito, náuseas e reações alérgicas. Nesse caso, é melhor parar de usar a planta.
A raiz de gengibre é um excelente remédio para prevenção e tratamento muitas doenças. Vários chás e medicamentos curativos são preparados à base de gengibre. O consumo de gengibre apresenta efeitos colaterais. Isso deve ser conhecido e lembrado para receber apenas um efeito positivo do gengibre.
Oferecemos a você que assista a um vídeo sobre as propriedades da raiz de gengibre, seus benefícios e contra-indicações: