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O orégano é uma das ervas medicinais mais populares. Suas propriedades benéficas e curativas são conhecidas desde os tempos antigos.
Tem outro nome - orégano. A planta é usada não só como medicamento, mas também na culinária. Acredita-se que complementa bem pratos de carne, frutos do mar e vegetais.
Neste artigo, vamos contar quais são as propriedades benéficas desta planta, como ela pode ser usada na culinária e para fins medicinais.
Orégano - o que é, como é útil para o corpo humano, como fica na foto?
Orégano é conhecido por seus muitos efeitos curativos no corpo humano.... A seguir, sugerimos que olhe a foto da aparência do orégano e se familiarize com suas propriedades úteis e medicinais.
Esta é a aparência da planta:
Benefícios do orégano:
- Regula os processos metabólicos do corpo.
- Tem efeito colerético, diurético e diaforético.
- Promove a excreção de catarro na bronquite.
- Tem efeito hemostático.
- Ajuda a aliviar a tensão nervosa, relaxa e acalma bem.
- Combate a inflamação.
- Tem um efeito antiespasmódico.
- Tem efeito anti-séptico.
O sangue afina?
Quando o sangue no corpo se torna muito espesso, aparecem muitos problemas de saúde. O orégano tem a capacidade de liquefazer e pode ajudar a lidar com esse problema.
As crianças são permitidas?
Decocções de orégano são usadas para dar banho em bebês... Ajuda a combater a vermelhidão da pele das crianças e erupções alérgicas. As decocções desta erva também tratam a estomatite, inflamação na garganta e também são usadas para tratar a escrófula e o raquitismo.
Para a sua informação... Com maior excitabilidade, o chá com orégano ajuda a acalmar a criança, além de ajudar a eliminar o inchaço e a flatulência.
Os homens podem beber uma decocção da planta?
O orégano ajuda a combater o vício do álcool e também é um bom sedativo.
Também está comprovado cientificamente que substâncias especiais em sua composição auxiliam no combate ao câncer de próstata. No entanto, os homens não devem se deixar levar pelas decocções desta planta, pois isso pode afetar negativamente a potência.
Como isso afeta a saúde da mulher?
O orégano tem muitos efeitos benéficos no sistema reprodutor feminino.:
- Ajuda a aliviar a dor durante a menstruação.
- Ajuda a aliviar os sintomas da menopausa.
- Usado para combater sangramento.
- É usado no tratamento da amenorreia.
- Ajuda a normalizar o ciclo menstrual.
- Estimula a lactação.
Deve-se notar que qualquer uso desta planta é estritamente proibido para mulheres grávidas, pois aumenta o tônus do útero. Caso contrário, pode ocorrer um aborto espontâneo.
A saúde do óleo
Óleo essencial de orégano é um bom anti-séptico... É usado tanto interna quanto externamente para muitos problemas de saúde.
- Em dermatologia, é usado para tratar problemas de pele, eczema e dermatite atópica.
- O óleo é eficaz no combate a infecções fúngicas e bacterianas, sendo também utilizado no tratamento de resfriados.
- O óleo ajuda com dor de dente e estomatite.
- Para artrite e radiculite, as compressas são feitas com óleo essencial de orégano.
- É usado para queimaduras, picadas de insetos e também como remédio para vermes.
Abaixo, você pode assistir a um vídeo sobre as propriedades benéficas do óleo de orégano:
Indicações de uso
O orégano é recomendado para uso em doenças do trato respiratório superior, que acompanham a bronquite e o ARVI. Também ajuda com gastrite crônica, enterocolite, atonia intestinal, bem como prisão de ventre e flatulência. Externamente, as decocções da planta são usadas para várias doenças de pele para tomar banho e sob a forma de loções.
Composição química
A composição química do orégano contém muitos elementos medicinais e vitaminas úteis, incluindo iodo e ferro. Ele contém flavonóides que têm um grande número de efeitos benéficos no corpo. Por exemplo, eles têm propriedades antioxidantes e protegem as células do corpo do câncer e do envelhecimento prematuro.
A erva contém cerca de 1,5% de óleo essencial, que contém os seguintes componentes:
- Álcool aromático.
- Substâncias bronzeadoras e amargas.
- Álcoois livres (15%).
- Sesquiterpenos bitricíclicos (12,5%).
- Ácidos fenólicos (12-20%).
- Kervacrol - (20%).
- Monoterpenóides - acetato de geranila (até 5%).
referência... O composto kervacrol tem a capacidade de agir sobre as células cancerosas existentes e pode livrar o corpo delas completamente. É especialmente eficaz nas células nucleadas da próstata. Ele também atua no envelope de muitos vírus, ajudando o sistema imunológico a combatê-los.
Vitaminas
A planta contém muitas vitaminas. O mais valioso é a vitamina K, que é bastante rara. Normaliza os processos de coagulação do sangue e também participa da formação do tecido ósseo.
Vitaminas:
- E;
- A PARTIR DE;
- E;
- PP;
- PARA;
- EM 1;
- EM 2;
- ÀS 6;
- ÀS 9.
Macronutrientes e oligoelementos
A deficiência no corpo de certas substâncias pode causar várias doenças. Com a ajuda de alimentos e ervas medicinais, você pode suprir sua escassez.
Vestigios:
- Ferro.
- Iodo.
Macronutrientes:
- Potássio.
- Cálcio.
- Sódio.
- Magnésio.
- Fósforo.
- Enxofre.
Ácidos essenciais
A planta é rica em ácidos graxos ômega-3-insaturados... Os mais essenciais são os ácidos docosahexaenóico linolênico e eicosapentaenóico. Eles são extremamente benéficos para a saúde. Esta categoria de substâncias não é produzida de forma independente no corpo humano, por isso é muito importante garantir a sua ingestão a partir dos alimentos.
Os ácidos ômega-3 têm um efeito benéfico na construção e crescimento das células, bem como na sua regeneração. Os ácidos graxos atuam como uma barreira no corpo contra as influências ambientais negativas. Eles também têm um efeito positivo nos sistemas imunológico, nervoso e cardiovascular.
Ácidos substituíveis
Ácidos substituíveis podem ser sintetizados no corpo humano, portanto, sua presença nos alimentos não é importante.
Orégano contém esses ácidos essenciais:
- Triptofano.
- Cistina.
- Lisina.
- Metionina.
- Treonina.
- Leucina.
- Valine.
- Isoleucina.
- Fenilalanina.
- Tirosina.
- Sirin.
- Arginina.
- Alanin.
- Histigine.
- Glicina.
- Proline.
- Ácido aspártico.
- Ácido glutâmico.
Valor energético
Valor energético da erva seca: O conteúdo calórico do orégano por 100 gramas é 270 kcal.
BJU por 100 g de produto seco: proteínas - 9 g, gorduras - 5 g, carboidratos - 68,92 g, Água - 9,93%.
Danos, efeitos colaterais e limitações
O uso do orégano em casa tem suas limitações e contra-indicações, como qualquer erva medicinal. Deve ser interrompido às primeiras manifestações de alergia.
Efeitos colaterais:
- O uso excessivo de óleo essencial pode causar náuseas, tonturas e erupções alérgicas.
- Os taninos da planta podem causar prisão de ventre.
Contra-indicações:
- qualquer estágio da gravidez;
- aumento da acidez do estômago;
- úlcera péptica do estômago e intestinos.
Limitações: não é recomendável usar a planta por muito tempo ou em grandes quantidades para hipertensão, pois um dos efeitos colaterais é o aumento da pressão arterial.
O que é valioso na medicina?
A erva orégano pode ser encontrada em caixas de papelão na farmácia, ou você mesmo pode prepará-la. Você precisa coletá-lo apenas em áreas ecologicamente limpas.
- Para o tratamento, utilizam-se decocções, chás, tinturas medicinais e óleos essenciais.
- Externamente, o orégano é usado como compressas, loções. Cura feridas com eficácia. Um banho feito com uma decocção da planta tonifica bem e melhora o bem-estar.
- Para preparar uma decocção de orégano, você vai precisar de uma colher de sopa de erva seca, que deve ser despejada com um copo de água fervente e insistida por pelo menos duas horas. Se o caldo for tomado não para uso externo, mas para dentro, é diluído em água e bebido como chá.
- Também existem receitas de tinturas alcoólicas, que se bebem em gotas em pequenas doses.
Como é usado na culinária?
As folhas desfiadas e secas da planta são amplamente utilizadas na culinária. O tempero da planta tem um sabor brilhante, ligeiramente amargo, mas agradável.... Folhas secas e frescas da planta, bem como botões de flores, são adicionados aos pratos.
Este tempero complementa com mais sucesso os pratos de carne, assim como as sopas à base de carne. Muitas vezes é adicionado a molhos de tomate para massas e pizzas e vai bem com outros temperos.
Sugerimos assistir a um vídeo sobre como o orégano é usado na culinária:
O benefício de tal prato está aumentando?
Orégano é um tempero saudável... Ele contém muitos nutrientes ativos, portanto, adicionar esta planta a um prato irá enriquecer sua composição. No entanto, vale a pena adicioná-lo aos alimentos com moderação, pois a intensidade do tempero pode sobrepujar os outros sabores do prato.
Orégano traduzido do grego significa "alegria da montanha". Possui muitas propriedades medicinais e nutricionais e é amplamente utilizado na medicina, cosmetologia e também na culinária.
