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No negócio de cultivo de cenoura, cada etapa é importante: preparação da semente, semeadura, cuidado, irrigação.
Não menos importante é a etapa de colher a tão esperada colheita e colocá-la para armazenamento, pois os indicadores da "manutenção da qualidade" da cultura dependem diretamente da competência com que isso será feito.
Se nuances importantes não forem levadas em consideração, então o desenvolvimento de doenças ou o aparecimento de pragas é fornecido para toda a sua cultura.
Definição
- Doenças... Uma doença de planta é um processo patológico que ocorre em uma planta sob a influência de patógenos (doença infecciosa) ou condições ambientais desfavoráveis (doença não infecciosa), que leva à morte de uma planta ou de suas partes individuais, sua deformação.
O agente causador de doenças infecciosas são vários microrganismos:
- cogumelos;
- bactérias;
- vírus.
- Pragas... As pragas são microrganismos vivos que prejudicam ou se alimentam de uma planta e, como resultado, a planta não se desenvolve corretamente ou morre. As pragas são organismos complexos:
- insetos;
- marisco;
- vermes;
- aracnídeos;
- etc.
Razões para derrota
- Violação de rotação de cultura. Idealmente, se as cenouras forem plantadas no local após:
- Lucas;
- mostarda;
- centeio;
- aveia;
- batatas.
- Recusa em tratar o solo com fungicidas no local de semeadura de cenouras e sementes. Para evitar a contaminação de futuras plantas com doenças infecciosas e danos por pragas, é aconselhável, antes de iniciar a semeadura da cenoura, tratar as sementes e o solo com fungicidas adquiridos em lojas especializadas ou soluções de efeito semelhante, preparadas em casa.
- Culturas espessas, um grande número de ervas daninhas, alagamento sistemático do solo.
- Irregularidade e irrigação prematura são as principais razões para o rachamento das raízes. Como resultado da violação da integridade da casca de uma planta do meio ambiente, inúmeros microorganismos - provocadores de doenças - podem entrar no fruto.
- Danos mecânicos à cultura da raiz (arranhões, cortes, etc.). Qualquer violação da integridade da cultura da raiz acarreta a penetração desimpedida de vários microorganismos no vegetal - patógenos.
- A colheita tardia é um dos motivos mais comuns que podem causar o aumento da multiplicação de microrganismos.
- Armazenamento de raízes recém-escavadas. Jardineiros experientes aconselham: antes de colocar as cenouras no porão, você deve deixá-las secar ao ar livre por várias horas.
- Colocação de raízes para armazenamento sem classificação preliminar.
Antes de serem enviadas para a adega, as cenouras devem ser revistas e selecionadas todos os espécimes "defeituosos", caso contrário, mais cedo ou mais tarde, se tornarão um excelente criadouro para o desenvolvimento de patógenos.
- Colocar a colheita em uma adega pré-tratada para armazenamento. Os patógenos que sobraram da colheita do ano passado podem "se estabelecer" nas paredes da loja, em prateleiras e recipientes.
É muito provável que sejam ativados quando a umidade aumenta e comecem a infectar novas raízes. Portanto, antes de enviar um vegetal para armazenamento, é necessário tratar as paredes e o piso do armazenamento com soluções especiais.
- Condições de armazenamento incorretas para raízes.
A seguir, você pode ver fotos de doenças e pragas de cenouras.
Microorganismos
Durante o armazenamento
- Alternaria (podridão negra) é uma doença vegetal causada pelo fungo Alternaria. Externamente, a doença é fácil de reconhecer: manchas escuras, ligeiramente deprimidas e secas aparecem nas raízes, nas quais, sob a influência da alta umidade, primeiro se forma uma placa cinza, depois quase preta.
A mancha penetra no tecido por 1 - 1,5 cm, tem limites claros e uma cor preta como carvão.
- Podridão branca (esclerotinose) é uma doença perigosa que afeta vegetais (tubérculos). A doença é de natureza fúngica: o micélio penetra nos tecidos da planta, tornando-os macios e formando uma flor de algodão branco.
No início, a cor da raiz da safra permanece a mesma, mas depois as cenouras são totalmente cobertas com "algodão" branco, a cor muda de branco para preto e gotas de água aparecem na superfície.
Como resultado, a cultura da raiz parece uma massa mole e a podridão infecta o vegetal vizinho.
- Podridão bacteriana úmida - uma doença infecciosa fúngica, cujo desenvolvimento ocorre durante o período em que os frutos estão no armazém dos vegetais.
Externamente, manifesta-se na forma de manchas marrom-escuras - marcas na parte superior da raiz da colheita, que posteriormente ficam cobertas por uma camada de muco, amolecem e caem para dentro. Na fase final, as cenouras se decompõem em uma substância de cheiro desagradável.
- Podridão cinzenta (botridiose) é uma doença de planta causada por um fungo, que é um parasita opcional (parcial). Um sinal de infecção é a presença de lesões marrons e aquosas nas cenouras, que com o tempo tornam o tecido frouxo, úmido e macio.
Gradualmente, toda a superfície da raiz é coberta por manchas cinzentas - micélios, nos quais se desenvolvem escleródios filamentosos, que são facilmente capazes de infectar todas as culturas próximas.
- Fomoz (podridão seca ou marrom) é uma doença fúngica infecciosa que pode afetar a doença em diferentes estágios de desenvolvimento da planta. A doença começa a se manifestar a partir da ponta da raiz da cultura: contra um fundo brilhante, manchas acinzentadas e listras tornam-se claramente visíveis.
Nesses locais, o tecido se desmorona gradativamente, torna-se macio e solto, adquire coloração marrom-escura. Como resultado, a planta pode ficar oca.
No Jardim
- Bacteriose - doença causada por fungo, que se manifesta na forma de manchas amarelas nas pontas das folhas, que acabam ficando marrons. As mesmas manchas aparecem nos caules das plantas e nas raízes as lesões aparecem na forma de manchas marrons semelhantes a úlceras.
- Mancha marrom - uma doença causada por uma infecção fúngica. A doença começa a se manifestar pelas copas da planta, que fica marrom-suja e quebradiça. Com o tempo, as folhas começam a secar e a área com plantas afetadas parece um campo queimado.
- Doença de feltro (crosta, rizoctonia, podridão vermelha) é uma doença fúngica que se manifesta em manchas cinza-chumbo com uma tonalidade púrpura avermelhada. Com o tempo, as raízes murcham, racham e encolhem ou apodrecem.
- Deformação da raiz - é uma consequência do não cumprimento dos requisitos agrotécnicos para o cuidado de tubérculos ou danos às cenouras por nematóides (pragas). Quando removida do solo, uma raiz curva, bifurcada e retorcida é observada.
- Oídio - uma doença infecciosa causada por 2 fungos ao mesmo tempo. Os sinais de infecção incluem o aparecimento de manchas amarelas nas pontas, que causam, expandindo-se gradualmente, a morte das folhas. A morte do rizoma com infecção não morre, mas cresce de forma feia.
- Podridão bacteriana mole (câncer bacteriano) é uma doença infecciosa que causa o apodrecimento da cenoura ainda no solo. No estágio inicial, crescimentos brancos e macios começam a crescer rapidamente na raiz da colheita, que subsequentemente se torna dura e escura.
No final da estação de crescimento, esses "tumores" são destruídos, enquanto destrói a planta.
- Cercosporose - uma doença causada por um fungo patogênico. Manifesta-se sob a forma de pequenas manchas enferrujadas no topo da cultura com um centro relativamente claro. Gradualmente, as folhas começam a enrolar e a raiz para o desenvolvimento.
Organismos complexos
O aparecimento de pragas nas cenouras é um sinal alarmante que requer uma resposta imediata do jardineiro.
Caso contrário, em questão de dias, ele corre o risco de ficar sem colheita. Os organismos prejudiciais mais comuns são:
- Mosca da cenoura... Na maioria das vezes, ele hiberna em pupas no subsolo, portanto, principalmente uma cultura de raiz sofre de um inseto. Um sinal claro da presença de tal praga são as copas, que mudam gradualmente de cor de verde para bronze e depois secam completamente.
- Lesmas nuas coma copas de cenoura, coma grandes áreas diretamente nas raízes. Um sinal característico de sua presença é um traço branco e brilhante, perceptível a olho nu.
- Wireworm - um verme amarelo com cerca de 3 cm de comprimento Este inseto se alimenta de raízes, deixando numerosos buracos "comidos".
- Pulgão da cenoura torna-se visível quase imediatamente: um grande número de pequenos insetos verdes "povoam" as folhas das cenouras, como resultado de sua atividade vital, os verdes começam a enrolar e secar. O resultado é a incapacidade da cultura de raízes de se desenvolver totalmente.
- Scoop de exclamação alimenta-se da raiz da planta e da cultura da raiz, deixando buracos e buracos para trás, o que torna a cenoura imprópria para consumo humano.
Prevenção e controle deles
Fungos, bactérias, vírus
- Uma escolha competente de uma variedade tão resistente quanto possível a várias doenças.
- Tratamento prévio de sementes e solo com fungicidas ou soluções anti-sépticas preparadas em casa.
- Conformidade com as regras de rotação de culturas.
- Implementação de rega competente da planta.
- Observância da precisão ao coletar e transportar.
- Secagem da safra imediatamente após a colheita.
- Inspeção minuciosa de cada cultura de raiz, "rejeição" de espécimes de baixa qualidade.
- Tratamento de locais e recipientes para armazenamento com soluções anti-sépticas especiais.
- Conformidade com as condições ideais de armazenamento para a cultura.
Insetos, vermes, aracnídeos e outros
- Lavrar, soltar e remover ervas daninhas em tempo hábil.
- Pré-tratamento do solo com preparações especiais, cujo objetivo principal é a destruição das larvas dos insetos.
- Conformidade com as regras de rotação de culturas.
- Em caso de detecção de uma praga - tratamento imediato das colheitas com preparações especiais adquiridas no armazém ou preparadas pelas próprias mãos.
Assista a um vídeo sobre como proteger as cenouras de doenças e pragas:
Ao lembrar-se de vários requisitos importantes, o jardineiro será capaz de evitar erros cometidos no processo de cultivo e armazenamento de cenouras. Isso significa que, durante todo o inverno, ela terá uma safra suculenta e útil de raízes de suas próprias reservas.
