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Devido às suas propriedades benéficas, as cenouras são cultivadas em quase todas as hortas e estão presentes na mesa de jantar.
As pessoas estão cientes de seu efeito positivo nos problemas de visão, e o suco de cenoura alivia a fadiga e ajuda na deficiência de vitaminas. Este vegetal é freqüentemente usado na culinária de várias maneiras.
Mas para cultivar cenouras saborosas e saudáveis, você terá que tentar seguir certas regras de cuidado com a planta. Este artigo descreve em detalhes as regras básicas para o cultivo de cenouras em casa.
Por que é importante cuidar bem de um vegetal?
Como a cenoura é uma verdura bastante caprichosa, é muito importante levar em consideração todas as nuances ao cultivá-la. Caso contrário, a cultura da raiz terá uma aparência não apresentável, um sabor desagradável e, em geral, o rendimento será baixo.
- Se você não regar as cenouras a tempo, o crescimento da planta irá parar e a raiz ficará coberta de pelos.
- Solo fertilizado tornará as cenouras tortas.
- A falta de nutrição também terá um efeito negativo no paladar.
Regar, alimentar e outros trabalhos
- Rega É o processo de fornecimento de água às plantas. No cultivo de cenouras, ela desempenha um papel importante. Durante a estação de cultivo, é especialmente importante não se esquecer de regar.
- Top curativo esta é a introdução de fertilizantes orgânicos, fósforo, potássio e nitrogênio no solo. Esta atividade ajuda a cultivar plantas fortes e saudáveis. Adequado para alimentação de cenouras:
- Azoto.
- Potássio.
- Fósforo.
- Manganês e Bário.
- Bor.
- Afrouxando o solo é preciso melhorar o regime ar-gás, manter a umidade e também reduzir o número de pragas. O afrouxamento cuidadoso ajuda a se livrar das ervas daninhas. É melhor começar a afrouxar depois da chuva ou regar as cenouras.
- Remoção de ervas daninhas também é necessário, caso contrário, as ervas daninhas irão interferir no crescimento das cenouras jovens. Para navegar na sacha, onde estão os brotos de cenoura, você pode plantar rabanetes, espinafre ou alface junto com as sementes de cenoura. Eles brotarão rapidamente e você verá quais áreas precisam ser contornadas durante a remoção de ervas daninhas.
- Desbaste permite aumentar a distância entre as raízes.
- Mulching É o processo de introdução de materiais homogêneos ou misturas de substâncias durante o cultivo de plantas para proteger o solo do superaquecimento, ervas daninhas e ressecamento.
Instruções passo a passo: como cuidar de uma planta para uma boa colheita?
A primeira vez após o plantio em campo aberto:
- Regue as sementes imediatamente após o plantio.
- Para uma colheita de alta qualidade, a frequência de rega é importante.
- Depois de cobrir as cenouras com filme plástico, não é necessário regá-las.
- Assim que aparecem os primeiros brotos, o filme é retirado e nessa hora as plantas são bem regadas.
- Erva daninha 10-12 dias após a germinação. Use um pequeno ancinho de metal. As ervas daninhas são removidas manualmente.
Depois de pousar:
- Depois de 3-4 semanas, as cenouras são diluídas (você pode ler sobre quando exatamente diluir as cenouras aqui). Por conveniência, use uma pinça para ajudar a agarrar até os caules mais finos na base da terra.
- Durante o processo de desbaste, a planta deve ser puxada para cima para não danificar as raízes dos brotos adjacentes.
- Pela primeira vez, você precisa deixar uma distância de 3-4 cm entre as plantas, despeje o restante dos brotos com água morna.
- O terreno ao seu redor precisa ser compactado e os corredores devem ser afrouxados.
- Imediatamente após o desbaste, a alimentação é realizada com uma solução de ureia e potássio magnésio.
- O segundo desbaste deve ser feito três semanas depois, quando as plantas atingirem 10 cm de altura. Desta vez, a distância entre as raízes é aumentada para 6-7 cm.
- A cobertura morta da cenoura é colocada quando a planta atinge a altura de 15 centímetros e as raízes tornam-se rosadas. O material de cobertura morta deve ser seco.
- O solo deve aquecer bem antes da cobertura morta.
- As substâncias que acidificam o solo não são adequadas para a cobertura morta de cenouras.
- Não aperte a cobertura morta.
- Camada muito espessa de cobertura morta mata as cenouras.
- Em seguida, fertilizantes de potássio são aplicados.
- No início de agosto, você pode alimentar as cenouras com cinzas.
- No final de julho é feito um pequeno amontoado.
Sutilezas da tecnologia agrícola
As cenouras conferem um sabor doce ao açúcar que se forma nas raízes. Para que o sabor seja o mais doce possível, é necessária uma tecnologia agrícola adequada. Nesse caso, até 4-11% dos açúcares se acumulam nas frutas.
Que técnicas ajudam a aumentar o teor de açúcar das cenouras?
- Evitando fertilizantes orgânicos... O estrume dá às raízes um sabor desagradável de iodo. Os fertilizantes orgânicos são permitidos apenas se forem introduzidos para alimentar a safra anterior.
- Local de pouso adequado... Os canteiros de cenoura devem estar em uma área ensolarada. Você pode plantar raízes neste lugar novamente somente após 3-4 anos.
- Regulação da acidez do solo... As cenouras são muito sensíveis às mudanças na acidez. Mesmo solo ligeiramente ácido reduz o conteúdo de açúcar das raízes desta cultura. Somente plantando em um substrato com uma reação neutra você pode alcançar uma colheita doce.
Para neutralizar a acidez, use cal na proporção de 0,3-0,5 kg por 1 metro quadrado. Espalhe o limão e espalhe-o na camada superficial do solo. A calagem do local é realizada a cada 6-8 anos.
- Cobertura do solo:
- No período de julho a agosto, a alimentação de cenouras com nitroammofos será útil. Despeje a solução preparada (30-40 gramas por 10 litros de água) entre as fileiras de plantas (2-3 litros por metro corrente) e despeje água limpa.
- Em agosto, certifique-se de alimentar o solo com fertilizantes micronutrientes com boro e manganês. Com a ajuda deles, você pode aumentar o nível de vitaminas e açúcares na cenoura.
- A cinza de madeira também terá um efeito positivo devido ao teor de boro, manganês e outras substâncias benéficas. Adicione meio copo de cinzas a 1 metro corrido, cubra no solo com uma enxada e despeje água limpa.
- No final de agosto, alimente as cenouras com uma solução de ácido bórico. Para fazer isso, dissolva 1 colher de chá de ácido bórico em 1 litro de água quente e dilua em 10 litros de água. Pulverize as plantas com uma solução resfriada.
- Controle de pragas... Para evitar moscas da cenoura, plante cebolas ao lado dos canteiros de cenoura. Você pode se livrar dessa praga com a ajuda de uma mistura de tabaco. Ao afinar as camas, polvilhe nos corredores.
- Predecessores corretos... Para ter tempo de aplicar os fertilizantes necessários para a cenoura, seus predecessores devem ser culturas colhidas precocemente, por exemplo, cebola, pepino, batata precoce ou repolho precoce.
Para aumentar o tamanho das cenouras, você precisa se livrar do excesso de crescimento. As cenouras desbastadas recebem mais sol e nutrientes, o que significa que darão brotos fortes. Uma grande quantidade de espaço livre ajuda a aumentar o tamanho da colheita de raízes.
Oferecemos a você que assista a um vídeo sobre as características da tecnologia agrícola para o cultivo de cenouras:
Erros e como evitá-los?
- Um sulco mal formado e uma semeadura muito profunda podem matar a planta. Para evitar que isso aconteça, é necessário aprofundar o sulco em 2 centímetros e, a seguir, socar com cabo de enxada.
- Muita rega, rega com água fria ou sem água antes e depois do plantio das cenouras. Não regue os canteiros até que os brotos verdes apareçam. Caso contrário, as cenouras começarão a apodrecer. Este problema pode ser resolvido regando sistematicamente as camas.
- A umidade superficial e leve do solo leva à formação de um rizoma rígido. Esse vegetal tem um miolo amargo e claro, e a própria cenoura às vezes se transforma em bolas volumosas e disformes. Para evitar isso, você precisa regar bem os canteiros, mas não transformá-los em um pântano.
- Para evitar que as cenouras cresçam sem gosto, o solo deve conter fósforo.
- Nunca adicione pasta fresca ao cultivar cenouras. Isso afetará muito o seu teor de açúcar, causando deformação da fruta e esgotamento dos brotos das raízes. Aplique apenas estrume podre nas camas ou use fertilizantes agroquímicos.
- A falta de desbaste dos canteiros contribui para a formação de pequenos tubérculos, portanto siga o procedimento na hora certa e não o descuide.
- Solos com forte acidez e grande quantidade de fertilizantes nitrogenados podem causar rachaduras na cenoura, que afetam não apenas sua aparência, mas também o prazo de validade. O manejo correto do solo na hora certa ajudará a evitar esse problema.
Apesar das condições desafiadoras para o cultivo de cenouras, faça o possível para obter um excelente resultado. O cumprimento de todas as regras de plantio e cuidados com as raízes, bem como o plantio na hora certa e com o clima certo, proporcionará uma colheita de cenoura saborosa e de alta qualidade. E camas bonitas e uniformes vão decorar o seu jardim.
Oferecemos a você que assista a um vídeo sobre os estágios do cultivo de cenouras:
