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Verduras aromáticas, como endro, podem ser encontradas em quase todas as áreas do jardim. É adicionado a pratos quentes, enlatados, saladas, congelados ou usados em medicina.
Não é difícil cultivar uma lavoura em terreno aberto se você conhece todas as características da tecnologia agrícola da planta. O artigo relata o que é melhor escolher a variedade para o cultivo, como escolher a época e o local, preparar as sementes, bem como cuidar da cultura, colher nos canteiros e muito mais.
As melhores variedades para cultivo no país
Para cultivar sementes em um canteiro de jardim, você precisa comprar variedades destinadas a terrenos abertos.
- As espécies de maturação precoce mais populares são "Gribovsky", "Dalny" e "Aurora".
- Das variedades de meia temporada, muitos jardineiros dão preferência a "Lesnogorodsky", "Folhas abundantes" e "Bushy".
- Se você escolher endro de maturação tardia, é melhor parar em variedades como "Buyan", "Salut", "Alligator", "Kibray" ou "Dill".
Atenção! Para obter informações sobre as condições de plantio, consulte o verso da embalagem.
Preparação para cultivo
A seguir, considere o que a cultura adora ao crescer.
Tempo
Para escolher a época do plantio, é importante saber se essa cultura tem medo de geadas. Você pode plantar endro antes do inverno ou no meio da primavera, quando toda a neve derrete e a temperatura do ar é de pelo menos 14 graus. Esta é uma cultura resistente ao frio, portanto, se você semear em outubro e aquecer o solo, os primeiros brotos aparecerão no início da primavera. Para obter rapidamente uma grande e boa colheita de verduras no país, as sementes de endro devem ser plantadas no verão uma vez por mês durante toda a temporada, cuidando-as adequadamente.
Antes de plantar e partir no início da primavera, é recomendável aquecer o solo. Para fazer isso, você precisa regar a área com água quente por vários dias.
Um lugar
Dill cresce bem em qualquer solo com pH neutro, caso contrário, a folhagem da planta ficará vermelha ou amarela. O local deve ser plano, escavado e bem iluminado. Previamente (antes do inverno), os fertilizantes devem ser aplicados, na proporção de um balde de húmus por 1 metro quadrado.
Importante! A cultura não deve ser semeada no solo após a calagem e polvilhada com cinzas após o surgimento de pragas.
Também sugerimos aprender onde é melhor plantar endro - à sombra ou ao sol.
Culturas vizinhas
O endro é compatível com quase todas as hortaliças, basta levar em consideração a área de plantio.
Vizinhos ideais são:
- arco;
- feijão do mato;
- girassol;
- pepinos;
- repolho.
E aqui plantar endro com tomate, cenoura e manjericão não é recomendado, porque ele não vai deixá-los se desenvolver e crescer. Para obter sementes de arbustos de cultura, você não precisa semear endro ao lado de erva-doce, pois eles podem polinizar uns aos outros. Para obter mais informações sobre a compatibilidade do endro com outras culturas na mesma cama, leia um artigo separado.
Depois do qual você pode plantar?
Para evitar danos à cultura por pragas, recomenda-se semear endro um ano após a cebola e o alho. Seu cheiro espantará pulgões e também livrará o solo do desenvolvimento de bactérias. Mas depois do aipo, não é aconselhável fazer camas de endro em seu lugar. Escrevemos separadamente sobre este tópico com mais detalhes.
Métodos, segredos e técnicas de cultivo
Sementes
Antes do plantio do endro, para acelerar o aparecimento dos primeiros brotos, as sementes devem ser processadas. Por esta:
- As sementes são colocadas em água a uma temperatura de 50 graus durante vários dias.
- A cada 6 horas, a água é substituída por uma nova.
- Após três dias, as sementes são colocadas em gaze úmida, que deve ser umedecida periodicamente, e colocada em local aquecido até o surgimento dos brotos.
Você pode descobrir se é necessário embeber sementes de endro para se preparar para a semeadura aqui.
A área preparada é dividida em fileiras com uma distância de 20 cm entre elas, as sementes são colocadas em ranhuras de 2 cm de profundidade.
Importante! As sementes que germinaram não devem ser secas antes do plantio.
Em um artigo separado, você pode encontrar todas as informações detalhadas sobre a germinação de sementes.
Mudas
- As sementes são plantadas em células com volume de 50 gramas, uma a uma, até 2 cm de profundidade.
- Depois disso, é preciso regar em abundância e colocar o recipiente em local aquecido.
- Depois de uma semana e meia a duas semanas, os primeiros brotos aparecerão, após o que o endro é germinado por mais algumas semanas para que as raízes cresçam.
- Depois de um mês, a planta pode ser transplantada para um terreno aberto. Isso deve ser feito com muito cuidado para evitar danos às raízes.
Recomenda-se o transplante em tempo nublado para não queimar a planta jovem com os raios solares.
- É necessário fazer canteiros com sulcos a uma distância de cerca de 30 cm, colocar mudas neles e polvilhar com terra seca, pressionando nas laterais, e depois regar.
- Se você plantar sementes em março e plantá-las no solo de 15 a 20 de abril, no final deste mês poderá desfrutar de ervas frescas.
Você pode descobrir todas as sutilezas e nuances do cultivo de endro usando o método de mudas aqui.
Na estufa
Ao cultivar endro em uma estufa, você pode colher durante todo o ano. É necessário apenas que a temperatura não seja inferior a 16 graus Celsius, e a iluminação seja de 12 a 15 horas. Para obter luz adicional no inverno, lâmpadas LED especiais são usadas. Antes da semeadura, o solo também é fertilizado e as sementes são pré-tratadas em água quente.
Semeando sementes em um apartamento
- Para cultivar endro em casa, você precisa usar recipientes com uma camada de drenagem, em que solo altamente fértil é despejado e as sementes são semeadas. Previamente, devem ser colocados em água morna por dois dias, trocando a cada seis horas.
- No recipiente, são feitos sulcos com 1 cm de profundidade, um pouco de água é despejada e as sementes são colocadas, após o que são cobertas com terra seca.
- O recipiente é coberto com papel alumínio e colocado em um local escuro e quente por 7 dias.
- A planta precisa de luz, portanto, no inverno, primavera e outono, a cultura precisa ser iluminada com lâmpadas fluorescentes. Regar abundantemente não é recomendado.
Atenção! Para conseguir verduras frescas constantemente, você precisa semear nas áreas desocupadas a cada três semanas.
Oferecemos a você que assista a um vídeo sobre o cultivo de endro em casa:
Hidroponia
Cultivar endro em hidroponia não é difícil, pois não é caprichoso, é muito fácil fornecê-lo com as condições necessárias. Para fazer isso, você precisa colocar os vasos com brotos germinados em um sistema no qual a solução nutritiva fluirá pelos tubos. Além disso, é necessário instalar um compressor que vai levar oxigênio às raízes da cultura. Não devemos esquecer o temporizador, que está configurado para iniciar a bomba automaticamente uma vez por hora durante 20 minutos para fornecer a solução.
Este método pode ser usado para cultivar endro em um apartamento ou em uma estufa, você só precisa se lembrar da iluminação da lavoura.
Cuidado
É importante saber não só como plantar, mas também como cuidar dela. O cuidado com o endro é o seguinte:
- Rega oportuna. O solo não deve secar, mas regar abundantemente também é prejudicial.
- Fertilização. O húmus ou a ureia são diluídos em água e a cultura regada uma vez por semana.
- Afrouxar o solo entre as linhas no dia seguinte à rega.
- Controle de ervas daninhas.
Com que rapidez está crescendo?
O período de maturação depende da variedade e das condições de cultivo do endro. Em média, a planta está pronta para uso 25-30 dias após o aparecimento dos primeiros brotos. Se as sementes forem necessárias, você terá que esperar um pouco mais até que os guarda-chuvas estejam maduros.
Possíveis problemas
O endro não crescerá se:
- no local existe solo pobre com elevada acidez;
- área insuficientemente iluminada;
- sementes ruins são selecionadas;
- sementes são processadas incorretamente;
- freqüentemente alimentam e fertilizam a plantação.
Quantas vezes na vida dá frutos e como colhê-los corretamente?
Dill é uma planta anual única na vida. Você pode colher quando o comprimento do arbusto é de cerca de 20-25 cm, mas tudo depende da variedade. Para que a planta cresça ainda mais no jardim, é necessário cortá-la corretamente. Você precisa arrancar as folhas de baixo, cortando primeiro os pecíolos laterais. Isso permitirá que o endro cresça ainda mais e desenvolva novas folhas.
Importante! A colheita é recomendada em climas frios ou de manhã cedo, quando o orvalho já derreteu. Se o endro for necessário para a colheita, ele pode ser arrancado depois de estar totalmente maduro.
O que plantar depois da cultura e por quê?
Depois do endro, os jardineiros recomendam o plantio de tomates, berinjelas e alface. Observou-se que abobrinha e abóbora crescem melhor depois do predecessor verde. Depois de colher o endro, variedades tardias de pepino podem ser plantadas nessas canteiras. Isso ajudará a prevenir o aparecimento de pulgões. Você também pode plantar ervilhas, batatas, repolho ou feijão, pois o endro reduzirá a probabilidade de infestações de pragas.
O que não deve ser semeado e por quê?
Após a remoção do endro, não é recomendável plantar em seu lugar:
- salsinha;
- coentro;
- funcho;
- coentro;
- Alcaravia.
Isso é explicado por a planta guarda-chuva suga todos os nutrientes do solo. Além disso, a sementeira subsequente de uma cultura semelhante será difícil de cultivar devido às substâncias que foram produzidas no solo pelo sistema radicular do endro.
Todo jardineiro pode plantar e cultivar endro, basta lembrar as recomendações básicas para preparar as sementes, cuidar da cultura e observar a correta rotação de cultura da planta. E então, verduras saudáveis e cheirosas estarão na mesa durante todo o ano.
